Tradičný hostinec Zum Treppchen v Kolíne nad Rýnom je na predaj!

Tradičný hostinec Zum Treppchen v Kolíne nad Rýnom je na predaj!

V Kolíne-Rodenkirchene by sa mohol črtať nový gastronomický posun: tradičný hostinec „Zum Treppchen“ je na predaj. Táto pamiatkovo chránená budova, ktorá sa nachádza priamo na Rýne, bola postavená v roku 1856 a je jednou z najstarších reštaurácií v meste. Po takmer roku neobsadenosti sa reštaurácia už oficiálne ponúka, uvádza správa Vestník mesta Kolín nad Rýnom.

Proces predaja prebieha prostredníctvom realitnej spoločnosti a záujemcovia o kúpu môžu požiadať o ďalšie informácie. Súčasťou predaja je impozantná plocha 375m2, priestranný pozemok 722m2 so štyrmi parkovacími miestami a hosťovská izba s kapacitou cca 190 hostí. K dispozícii sú aj dve kuchynky, sklady, moderné sociálne zariadenia a veľká terasa s cca 300 miestami na sedenie, ktorá je čiastočne krytá a je vybavená sťahovacou strechou.

História "Treppchen"

„Treppchen“ má dlhú gastronomickú tradíciu, ktorá siaha až do 17. storočia. Bol niekoľkokrát prestavaný a v priebehu desaťročí bol obľúbeným miestom stretnutí. Zastavili sa tu už hviezdy ako bývalý spolkový prezident Walter Scheel či španielsky kráľ. Naposledy bola reštaurácia prevádzkovaná ako domáca reštaurácia s regionálnou kuchyňou.

Žiaľ, prevádzka musela byť začiatkom roka 2024 prerušená z dôvodu škôd spôsobených vodou po tom, čo požiar na terase v roku 2015 prispel k dlhej neobsadenosti. Posledná komplexná rekonštrukcia prebehla v roku 2017 najmä vo vonkajšom priestore a na terase, čo zvyšuje atraktivitu reštaurácie. Návštevníkov však môže potešiť, že reklama vraj umožňuje „okamžité pokračovanie prevádzky pohostinstva“. V hostinci je známy nielen svojou kuchyňou, ale ponúka aj uvoľnenú atmosféru na rôzne príležitosti, od rodinných a firemných osláv až po atmosférické večere.

Výhody projektu

„Treppchen“ ponúka množstvo príležitostí pre začínajúcich reštaurátorov, ktorí sa zameriavajú na dobrý biznis. Vďaka veľkej terase a vynikajúcej polohe na Rýne by opätovné spustenie prevádzky v tomto historickom prostredí mohlo byť veľmi úspešné. Vzhľadom na uvedený stav nie je potrebný energetický certifikát, čo by mohlo priniesť ďalšie výhody v procese predaja.

Kúpna cena nie je v inzeráte verejne uvedená, ale záujemcovia si môžu vyžiadať všetky relevantné dokumenty, aby si urobili predstavu o tejto jedinečnej ponuke a prípadne sa stali súčasťou gastronómie Kolína-Rodenkirchenu. Každý, kto sa zaujíma o podrobnosti a históriu tejto historickej reštaurácie, môže nájsť ďalšie informácie v Kolínskom zozname pamiatok, ktorý ponúka zaujímavé pohľady na kultúrnu rozmanitosť mesta.