Tradisjonell vertshus Zum Treppchen i Köln er til salgs!

Tradisjonell vertshus Zum Treppchen i Köln er til salgs!

En ny gastronomisk avgang kan være i horisonten i Köln-Rodenkirchen: Det tradisjonelle gjestgiveriet "Zum Treppchen" er til salgs. Denne verneverdige bygningen, som ligger rett ved Rhinen, ble bygget i 1856 og er en av de eldste restaurantene i byen. Etter å ha vært ledig i nesten ett år, tilbys restauranten nå offisielt, melder Köln City Gazette.

Salgsprosessen gjennomføres gjennom et eiendomsselskap og interesserte kjøpere kan be om ytterligere informasjon. Salget inkluderer et imponerende areal på 375 kvadratmeter, en romslig tomt på 722 kvadratmeter med fire parkeringsplasser og et gjesterom som har plass til rundt 190 gjester. Det er også to kjøkken, boder, moderne sanitæranlegg og en stor terrasse med rundt 300 sitteplasser, som er delvis overbygd og er utstyrt med uttrekkbart tak.

Historien til "Treppchen"

"Treppchen" har en lang gastronomisk tradisjon som går tilbake til 1600-tallet. Den har blitt ombygd flere ganger og har vært et populært møtested gjennom flere tiår. Stjerner som tidligere forbundspresident Walter Scheel og den spanske kongen har allerede stoppet her. Senest ble restauranten drevet som en hjemmekoselig restaurant med regionalt kjøkken.

Dessverre måtte driften avvikles i begynnelsen av 2024 på grunn av vannskader, etter at en brann på terrassen i 2015 bidro til en lang periode med ledighet. Den siste omfattende renoveringen fant sted i 2017, spesielt på uteområdet og på terrassen, noe som øker restaurantens attraktivitet. Besøkende kan imidlertid glede seg over at annonsen angivelig muliggjør «umiddelbar fortsatt drift av cateringbransjen». Vertshuset er ikke bare kjent for sitt kjøkken, men tilbyr også en avslappet atmosfære for ulike anledninger, fra familie- og firmafeiringer til stemningsfulle middager.

Fordelene med prosjektet

"Treppchen" byr på mange muligheter for håpefulle restauratører som har god forretning. Med den store terrassen og den utmerkede beliggenheten ved Rhinen, kan relansering av operasjoner i denne historiske settingen bli svært vellykket. På grunn av den oppførte statusen er det ikke nødvendig med energisertifikat, noe som kan gi ytterligere fordeler i salgsprosessen.

Kjøpesummen er ikke offentlig oppgitt i annonsen, men interesserte kan be om alle relevante dokumenter for å få en ide om dette unike tilbudet og eventuelt bli en del av Köln-Rodenkirchens gastronomihistorie. Alle som er interessert i detaljene og historien til denne historiske restauranten kan finne mer informasjon i Köln Monument List, som gir interessant innsikt i byens kulturelle mangfold.