Цветарката Елизабет Брандъл се сбогува след 38 години в Niehl

Цветарката Елизабет Брандъл се сбогува след 38 години в Niehl

След 38 години неуморна работа на седмичните пазари в Кьолн Елизабет Брандъл се пенсионира. Тя изживя последните си часове на колоритния пазарен щанд на седмичния пазар за Деня на благодарността в Niehl, последван от емоционален финал в Longerich. „Винаги съм се радвала на контакта с хората“, казва обучената продавачка на хранителни стоки, връщайки се назад към времето си в продажба на цветя, което започнала по съвет на сина си. Дори и днес тя все още разчита на местни естествени цветя, защото самата тя е алергична и иска само най-доброто за своите клиенти, съобщава Преглед.

Елизабет беше не само редовно активна на Niehler Markt, но и на Sudermanplatz, в Agnesveedel и в понеделник в Nippes. Вашите колеги се сбогуват с усмивка. „Ако ви омръзне, можете да работите с нас“, каза на шега един от пазарните й спътници. Но Елизабет сериозно иска да изостави физически натоварващата работа и да се регенерира след пенсиониране. Планирана е семейна почивка в Бад Ишл, Австрия, за да презаредите батериите си.

Предизвикателствата при продажбата на цветя

По време на дългата си кариера на пазарите Брандъл е изпитала и предизвикателствата на продажбата на цветя от първа ръка. Младият талант за тази индустрия остава проблемно дете, тъй като работата често се смята за тежка. Най-късно на Niehler Markt ще бъде потърсен неин наследник, но няма много надежди за това. Най-далечният им доставчик беше в Мьонхенгладбах и ги снабдяваше с великолепни рози.

Седмичните пазари са изненадващо разнообразни по отношение на честотата. Особено уикендите привличат много хора. Това е интересна възможност за закупуване на регионални продукти, често по-пресни и по-директни, отколкото в супермаркетите. Пазарувайки на пазарите, вие не само укрепвате местната икономика, но и запазвате селските културни пейзажи, както подчертава центърът за потребителски съвети от Саксония в статията си за регионалните храни.

Бъдещи перспективи и промени

Елизабет Брандъл вече ликвидира склада си от юни и бившето й ремарке за продажби скоро ще бъде превърнато в мобилен щанд за кафе - глътка свеж въздух за бившия щанд за цветя. На пазарите остава и въпросът какво ще се случи с щандовете за цветя в бъдеще. Конкуренцията става все по-ожесточена, не на последно място поради онлайн офертите и големите търговски вериги. Но лоялността на клиентите към регионалните продукти е силна и по-специално седмичните пазари продължават да се радват на голяма популярност.

По-специално клиентите оценяват усилията и отдадеността, вложени в една стойка за цветя. Контактът и директният разговор са незаменими части от пазарния ден, които рядко се срещат в супермаркета. Това остава една от най-силните страни на местните доставчици и точно тук бъдещото поколение ще трябва да има добра ръка, ако иска да следва стъпките на Елизабет Брандъл.