Colonia Mercato all'ingrosso: 130 anni di tradizione - I rivenditori sono alla ricerca di nuovi modi!

Colonia Mercato all'ingrosso: 130 anni di tradizione - I rivenditori sono alla ricerca di nuovi modi!

Poll, Deutschland - Il mercato all'ingrosso di Colonia in raderthal sta affrontando cambiamenti significativi. Dopo 130 anni, la tradizionale società Zimmermann, nota per il suo commercio di frutta, ha finalmente autorizzato i suoi stand nella sala del mercato all'ingrosso. Pino Aronica dell'azienda sottolinea che la società continua a fornire dalla propria linea di raffreddamento sul mercato all'ingrosso, ma la mossa è un altro segno delle prossime modifiche. La sala, che ha svolto un ruolo centrale nella consegna di 5.000 clienti dalla gastronomia e dalla vendita al dettaglio sin dalla sua apertura, non è più aggiornata e urgentemente deve essere rinnovata, come è già stato determinato nel 2018 quando sono state documentate crepe e segni di usura. Questa ristrutturazione è in diretta connessione con la mossa prevista a ovest di Colonia a Marsdorf, che si dice sia stato completato entro la fine del 2025, ma finora ha continuato a progredire lentamente, come WDR

Cosa succede alla sala all'ingrosso? Il Consiglio di Colonia ha deciso nel 2007 di spostare l'area a Marsdorf, ma da allora ci sono stati pochi progressi. La città ha dovuto ammettere che lo sviluppo del business ha avuto poco successo nella ricerca di nuovi terreni. Alcuni rivenditori hanno offerto il loro supporto per trovare in modo indipendente nuove sedi in distretti come Grembhoven e Sondaggio. Tuttavia, la sala obsoleta non è semplicemente chiusa; Invece, ci sono piani per sviluppare la vecchia sala all'ingrosso di Raderthal come parte del progetto "Parkstadt Süd" e per costruire una "sala del mercato per tutti" che dovrebbe essere aperta al pubblico [24Rhein] ) (https://www.stadt-koeln.de/artikel/05872/index.html).

un'era arriva a una fine

Il mercato all'ingrosso ha una lunga storia. È stato aperto nel 1940 nella sua posizione attuale nel Bonnntor e si è sviluppato in una spina dorsale economica della regione. Circa 300.000 tonnellate di merci vengono vendute lì ogni anno, che sottolinea l'enorme importanza del mercato. La qualità di costruzione della sala, costruita negli anni '30, è considerata esemplare, non da ultimo a causa della costruzione di conchiglie, che oggi dà ancora la stabilità dell'edificio. Ma i tempi sono cambiati e i requisiti per i moderni luoghi commerciali sono aumentati. Il danno evidente, che può anche essere dovuto agli effetti della guerra, rende inevitabile una mossa.

Le sfide che i rivenditori sono ora non dovrebbero essere sottovalutate. Mentre il mercato all'ingrosso è in risoluzione, i rivenditori e i ristoratori settimanali viaggeranno inevitabilmente attraverso l'intera città per fare i loro acquisti. Ciò non solo influenzerà i tuoi processi quotidiani, ma anche l'intera struttura delle vendite a Colonia. Inoltre, il mercato all'ingrosso più vicino rimane come punto di contatto centrale a Venlo, nei Paesi Bassi vicini, che potrebbe aumentare la dipendenza dai mercati esteri.

Nel complesso, il mercato all'ingrosso a Colonia affronta un futuro incerto. La mossa a Marsdorf potrebbe portare una boccata d'aria fresca, ma fino a quando non è il momento da vedere come è organizzata la fase di transizione e quali soluzioni si trovano per i rivenditori. Tuttavia, una cosa è certa: la storia del mercato all'ingrosso di Colonia è tutt'altro che finita.