Suche
Mein Konto
Ehrenfeld in de afvalchaos: Kebapland wordt een toneel van horror!
In een TikTok-video toont Tolga Özgül het afvalprobleem achter Kebapland in Keulen-Ehrenfeld en moedigt ze de discussie aan.
Ehrenfeld in de afvalchaos: Kebapland wordt een toneel van horror!
Het populaire Kebapland in Keulen-Ehrenfeld, bekend om zijn lange wachtrijen en heerlijk eten, is momenteel het middelpunt van een verhit debat over het afvalprobleem van de stad. Tolga Özgül, oprichter van de vereniging ‘Merhaba and Meal’, heeft een TikTok-video gepubliceerd die de omstandigheden achter de snackbar documenteert en voor opschudding zorgt onder veel inwoners van Keulen. De video toont een achterkant bezaaid met afval, voedselresten en ander afval. "Ehrenfeld verandert in een vuilnisveld! Zo ziet het er elke dag uit achter Kebapland!", zegt Özgül [Express]().
Uit de discussie op sociale media blijkt dat het onderwerp niemand onberoerd laat. Terwijl veel gebruikers de kwestie van zwerfvuil in de stad ter sprake brengen en erop wijzen dat dit niet alleen Kebapland treft, is er ook een argument dat de puinhoop zou worden veroorzaakt door daklozen die op zoek zijn naar overgebleven voedsel. Deze verklaring is door Kebapland zelf afgelegd en heeft geleid tot verdere vragen in de gemeenschap [Express]().
Cultusstatus en hoge populariteit
Kebapland is al ongeveer tien jaar een integraal onderdeel van de Keulse gastronomie en is zeer populair. Met ruim 5.000 Instagram-volgers en miljoenen TikTok-video's trekt de snackbar aan de Venloer Straße bezoekers uit de hele stad [Verliefd op Keulen](). Het menu verrukt met delicatessen zoals lams- en kipspiesjes en vegetarische schotels. Vooral het Adana-bord, dat ook als broodje wordt aangeboden, is populair. De bereiding op houtskool wordt door de gasten zeer gewaardeerd.
Toch hebben er de afgelopen jaren ook veranderingen plaatsgevonden. Klachten over geuroverlast leidden tot de plaatsing van een nieuw filtersysteem, wat de situatie enigszins verzachtte. De snackbar biedt zowel binnen als buiten zitplaatsen, waardoor het een ontmoetingsplaats is geworden voor veel inwoners van Keulen [Verliefd op Keulen]().
Afvalprobleem in een mondiale context
De huidige problemen met afval zijn niet alleen een Keuls fenomeen. Volgens een voorspelling van het VN-Milieuprogramma zal het mondiale afval tegen 2050 met 65 procent toenemen. De toename van het milieuschadelijke afvalbeheer, die ook in Keulen kan worden waargenomen, is bijzonder zorgwekkend. De problemen in steden als Keulen weerspiegelen de mondiale uitdagingen waarmee veel snelgroeiende economieën worden geconfronteerd [Tagesschau]().
Het is duidelijk dat er dringend actie nodig is, zowel lokaal als internationaal. Het initiatief van Tolga Özgül zou de discussie over afval in Keulen kunnen helpen stimuleren en misschien zelfs maatregelen kunnen stimuleren om dit te verbeteren. Ondanks de uitdagingen blijft Kebapland een prominente speler in de Keulse gastronomiesector, niet in de laatste plaats vanwege de kwaliteit van het eten en het grote aantal vaste gasten.