Ērenfelds atkritumu haosā: Kebaplanda kļūst par šausmu ainu!

Ērenfelds atkritumu haosā: Kebaplanda kļūst par šausmu ainu!

Populārais Ķelnes-Ērenfeldes Kebaplands, kas pazīstams ar savām garajām rindām un garšīgiem ēdieniem, šobrīd ir karstu debašu centrā par pilsētas atkritumu problēmu. Asociācijas “Merhaba and Meal” dibinātāja Tolga Özgül ir publicējusi TikTok video, kurā dokumentēti apstākļi aiz uzkodu bāra, un tas izraisa satraukumu daudzu Ķelnes iedzīvotāju vidū. Video redzama pēcpuse, kas nomētāta ar atkritumiem, pārtikas atliekām un citiem atkritumiem. "Ērenfelds pārvēršas par atkritumu lauku! Tā tas izskatās katru dienu aiz Kebaplandas!", komentē Özgül [Express]().

Diskusija sociālajos tīklos liecina, ka tēma nevienu neatstāj neskartu. Lai gan daudzi lietotāji izvirza jautājumu par atkritumiem visā pilsētā un norāda, ka tas skar ne tikai Kebaplandu, pastāv arī arguments, ka nekārtību, iespējams, izraisījuši bezpajumtnieki, kas meklē pārtikas pārpalikumus. Šo paziņojumu izteica pats Kebaplands, un tas radījis papildu jautājumus kopienā [Express]().

Kulta statuss un augsta popularitāte

Kebapland ir bijusi neatņemama Ķelnes gastronomijas ainas sastāvdaļa aptuveni desmit gadus un ir ļoti populāra. Ar vairāk nekā 5000 Instagram sekotāju un miljoniem TikTok videoklipu, Venloer Straße uzkodu bārs piesaista apmeklētājus no visas pilsētas [Iemīlējies Ķelnē](). Ēdienkarte priecē ar tādiem gardumiem kā jēra un vistas iesmiem, kā arī veģetāriem šķīvjiem. Īpaši populārs ir Adanas šķīvis, kas tiek piedāvāts arī kā sviestmaize. Pagatavošanu uz oglēm viesi ļoti atzinīgi novērtē.

Tomēr pēdējos gados ir notikušas arī izmaiņas. Sūdzības par smaku problēmām noveda pie jaunas filtrēšanas sistēmas uzstādīšanas, kas situāciju nedaudz atviegloja. Uzkodu bārs piedāvā sēdvietas gan iekštelpās, gan ārā, un tas ir padarījis to par tikšanās vietu daudziem Ķelnes iedzīvotājiem [Iemīlējies Ķelnē]().

Atkritumu problēma globālā kontekstā

Pašreizējās problēmas ar atkritumiem nav tikai Ķelnes fenomens. Saskaņā ar ANO Vides programmas prognozi līdz 2050. gadam atkritumu apjoms pasaulē pieaugs par 65 procentiem. Īpašas bažas rada videi kaitīgo atkritumu apsaimniekošanas pieaugums, ko var novērot arī Ķelnē. Problēmas tādās pilsētās kā Ķelne atspoguļo globālās problēmas, ar kurām saskaras daudzas strauji augošas ekonomikas [Tagesschau]().

Ir skaidrs, ka ir nepieciešama steidzama rīcība gan vietējā, gan starptautiskā mērogā. Tolga Özgül iniciatīva varētu palīdzēt rosināt diskusiju par atkritumiem Ķelnē un, iespējams, pat stimulēt pasākumus to uzlabošanai. Neraugoties uz izaicinājumiem, Kebapland joprojām ir ievērojams spēlētājs Ķelnes gastronomijas sektorā, jo īpaši pārtikas kvalitātes un lielā pastāvīgo viesu skaita dēļ.