科隆哀悼：麦芽厂的邪教啤酒厂制作了生产！

科隆哀悼：麦芽厂的邪教啤酒厂制作了生产！

Kalk, Deutschland - 传统的科隆啤酒厂“ ZurMalzmühle”停止生产MühlenKölsch，这是对当地啤酒文化的痛苦打击，自1858年以来一直在该市的报价中。令人惊讶的是，Gaffel Brewery和Malzmühle和Malzmühle获得了一项战略合作伙伴，以竞争Mimouls和Muls的制作。将来，MühlenKölsch将会在加法尔的酿造大厅中生产，例如[图片]（https://www.bild.de/regional/regional/koeln/koeln/nach-167-jaheler-koeler-koeler-koeler-koeler-brauere-macht-macht-68417b417b4dcdcdc76c76c76c79, exe y。

gaffel合作伙伴海因里希·菲利普·贝克尔（Heinrich Philipp Becker）将穆伦·科尔施（MühlenKölsch）描述为科尔施马克（Kölschmarkt）最受欢迎的品牌之一，并认为收购是对行业的加强。 Malzmühlen老板Melanie Schwartz还对合作伙伴关系表示了积极的说法，并解释说，Malt Mill的重点将在未来的美食上。

啤酒市场的融合

星期一和周一的星期一和星期二，gaffel和啤酒厂与麦芽厂之间的合同签署了必要的信息。除了接管生产和销售外，Gaffel还计划与活动以及购买和物流合作。 The two breweries hope, according to the decline in the Kölsch market, which fell to 1.37 million hectoliters last year, as reported by the Rundschau

MühlenKölsch的历史漫长而欣赏，但超现实是，越来越多的大型啤酒厂（例如大教堂啤酒厂）放弃了啤酒厂。大教堂啤酒厂于2010年停止了上市，从那以后，该制造商已在工资BRAU程序中实施。随着MühlenKölsch的接管，Gaffel和Malzmühle可以避免科隆啤酒景观的另一个损失。

展望未来

MühlenKölsch的食谱保持不变，并与磨坊啤酒厂的酿酒商保持了协调。仅将设计添加到“麦芽厂新鲜的新鲜”中，这对许多人来说仍然是一个熟悉的景象。

此外，科隆 - 卡尔克（Cologne-Kalk）的Sünner啤酒厂继续运营并生产其啤酒专业，包括SünnerKölsch。这一发展表明，尽管有挑战，科隆啤酒厂创造性地处理并建立了创新的伙伴关系，以促进和保存科隆酿造文化。对于去年销售下降影响的Kölsch-Markt来说，这是一丝希望，例如[Brauer-bund]（https://brauer-bund.de/statistiken/）。