Kavarna Goodchild v Kölnu zaključuje: Zbogom za rogljice!
Kavarna Goodchild v Kölnu zaključuje: Zbogom za rogljice!
Sudermannstraße, 50678 Köln, Deutschland - Priljubljena kavarna Goodchild na Sudermannstrasse se poslovi od svojih gostov. Po štirih letih uspešnega časa v Agnesviertelu bo kavarna zaprla svoja vrata konec junija. Linda Nguyen in Marvin Lausberg, operaterji kavarne, sta se odločila, da bosta šla na starševski dopust in zapustila Nemčijo. Korak je prišla po tem, ko je bila kavarna utemeljena iz potrebe, ko je bil prejšnji bistro "Délibon" zaradi pandemije zaprt, kot je Ksta.de .
V tem kratkem času si je kavarna Goodchild prislužila odličen ugled. Kombinacija sveže pripravljenih rogljičkov in visokokakovostne kave ima veliko ljudi, ki temeljijo na Kölnu: navdihnjeni na notranji strani. Zlasti so se izkazale, da so različice rogljic, kot je Mandelcroissant z domačo mandljevo kremo, pravi dirkač občinstva. Linda, ki je obiskovala šolo za paciente v Kaliforniji, zagotavlja, da je vse, kar je v kavarni, najvišje kakovosti. Sveže sestavine s tedenskega trga in živalskih izdelkov iz regionalnih kmetov prihajajo na svoje, kot je insider Tip -koelen.de
Toda imena Kölna ni treba ostati dolgo pri zapiranju kavarne. Že obstaja naslednik: nova kavarna bo nosila ime "Drip" in bo še naprej ponujala kavo ter sladke in srčne prigrizke. Potem ko je bila kavarna Goodchild zaprta, bo prišlo do majhne faze pretvorbe, preden bodo novi operaterji lahko odprli svoja vrata v notranjosti. Izziv na prebavnem prizorišču ostaja prisoten. V skladu z 2024-fuer-gastro/" target = "_ prazno"> Dish Povpraševanje po prilagodljivih konceptih menijev se je povečalo in gostje se vse pogosteje odločajo za spontane obiske restavracije. V novi kavarni "Drip" boste verjetno poskušali pobrati te trende in ustvariti vabljivo vzdušje. Kavarna Goodchild bo zagotovo pustila vrzel v gastronomiji v Kölnu. To ni bil le kraj za dobro kavo, ampak tudi majhna oaza za vse, ki so želeli uživati v avstralno navdihnjenih minimalističnih sobah in okusnih dobrotah. Poudarki so vključevali tudi tako imenovani cruffin, ki gre skozi tridnevni cikel, preden se znajde v zaslonu. Izzivi, zlasti pomanjkanje osebja, se niso uspeli uresničiti, vendar kavarna nikoli ni izgubila ustvarjalnosti in pozornosti do detajlov. Zato je še treba upati, da bo ekipa "Drip" lahko z dobro roko gradila tudi na stari tradiciji in da prebivalci Kölna navdušujejo s svežimi idejami in okusnimi jedmi. nov začetek z "Drip"
živi kos Kölna
| Details | |
|---|---|
| Ort | Sudermannstraße, 50678 Köln, Deutschland |
| Quellen | |