Dnevi fine hrane Kölna: Uživajte s slavnimi in trajnostnimi dobrotami!

Dnevi fine hrane Kölna: Uživajte s slavnimi in trajnostnimi dobrotami!

Fühlingen, Köln, Deutschland - Dnevi fine hrane Köln 2025 obljubljajo festival čutov v osrčju Kölna. 31. avgusta bo Henning Krautmacher predstavil svoje Köln Cookom, izjemne dobrote z zaledeno brado. Njegove posebne stvaritve so le ena izmed mnogih vrhuncev, ki jih ponuja dogodek v Seepavillon v Fühlingenu. Zaledenitev na torti na I: Sestavine za dobrote izvirajo iz gostinskega podjetja Köln Event Kaiserschot , kar je postavilo ime s 25 leti in ustvarjalnim oblikovanjem.

Istega dne bo igralec Erdoğan Atalay predstavil svojo sladico z ognjenim ananasom in domačim sladoledom Anis. Ne samo da prinaša svoje kulinarične sposobnosti, ampak tudi svojo ustvarjalno plat pokaže na Vernissage, ki je odprta ob 18. uri. Michael Gliss, prvi kavni sommelier v Nemčiji, dopolnjuje kulinarični krog z islandskim saibiranjem v kavnih skorjah, pa tudi televizijske voditeljica Yvonne Willicks, ki ponuja ekološko izdelano organsko meso iz regije na spodnjem Renju. Kmet Peter Zens bo zasijal tudi s trajnostnim vegetarijanstvom, tako da bo predstavil sveže koničasto zelje.

Poglejte dneve fine hrane

Dnevi fine hrane potekajo med 27. avgustom in 7. septembrom v Kölnu in obljubljajo, da bodo v veselje za poznavalce. 31. avgusta se začne "Užitek tipa Matinée", ki se začne ob 12. uri, vstopnice pa so na voljo za 149 evrov na osebo. Dogodek je še posebej priporočljiv za vse, ki želijo doživeti lokalne dobrote in vznemirljive kombinacije različnih kuhinjskih stilov.

the Kaiserschot izstopa s svojim ustvarjalnim pristopom in prilagodljivostjo njihovih ponudb, ki segajo od poroke in zabave do inovacijskih tematskih gostin za poslovne dogodke. Pod motom, da gostom ponujajo krojaško kulinarično izkušnjo in združujejo trenutne trende s svežimi sestavinami.

trajnost v gostinstvu

Pomemben vidik, ki v sodobni gastronomiji vse bolj prihaja v ospredje, je trajnost. V skladu s poročilom o Poročilo o gastronomiji Iskanje inovacijskih rešitev, ki jih je treba zmanjšati. Metode, kot so prefinjeni sistemi naročil za natančen izračun potreb in sodelovanje s platformami, kot so "predobro, da gre", so le nekaj primerov, kako se ta trend izvaja v praksi.

Plastika za enkratno uporabo nima mesta v konceptih trajnostnega gostinskega gostinstva. Namesto tega se veliko podjetij zanaša na sisteme za večkratno uporabo in biološko razgradljiv jedilni pribor, pa tudi postrežbo jedi iz trajnostnih materialov, kot so bambus ali listi palme. Trditev, da ne služijo samo okusnim menijem, ampak tudi odgovorno ravnajo z viri, je sestavni del sodobne gastronomije, ki ji dosledno sledijo ponudniki, kot je Kaiserschote

Vse to obljublja vznemirljivo mešanico okusa, trajnosti in umetnosti, zaradi katere bo zagotovo postala Dneva fine hrane Köln 2025 nepozabno doživetje. Bodite tam, ko se Köln spremeni v raj za gurmane!