Dias de alimentos finos de Colônia: desfrute de celebridades e iguarias sustentáveis!

Dias de alimentos finos de Colônia: desfrute de celebridades e iguarias sustentáveis!

Fühlingen, Köln, Deutschland - Os dias finos da Coloada 2025 prometem um festival dos sentidos no coração de Colônia. Em 31 de agosto, Henning Krautmacher apresentará seus biscoitos de colônia, iguarias extraordinárias com uma barba giratória. Suas criações especiais são apenas um dos muitos destaques que o evento no Seepavillon, em Fühlingen, tem a oferecer. A cereja no bolo do I: Os ingredientes para as iguarias vêm da Companhia de Catering de Eventos de Colônia KaiserSchot , que fez um nome por si mesmo por 25 anos de experiência e design criativo.

No mesmo dia, o ator Erdoğan Atalay apresentará sua sobremesa com um abacaxi de extravagância e sorvete caseiro de Anis. Ele não apenas traz suas habilidades culinárias, mas também mostra seu lado criativo em uma vernissage aberta às 18h. Michael Gliss, o primeiro sommelier de café na Alemanha, complementa a rodada de culinária com o Saibliblbling islandês em crostas de café, bem como o apresentador de TV Yvonne Willicks, que oferece carne orgânica ecologicamente fabricada da região no Lower Reno. O agricultor Peter Zens também brilhará com o vegetarianismo sustentável, apresentando repolho fresco e pontiagudo.

Uma olhada nos dias de comida fina

Os dias de alimentos finos ocorrem entre 27 de agosto e 7 de setembro em Colônia e prometem ser um prazer para os conhecedores. O "Tipo de prazer matinée" em 31 de agosto começa às 12 horas e os ingressos estão disponíveis por 149 euros por pessoa. O evento é particularmente recomendado para todos aqueles que desejam experimentar iguarias locais e combinações emocionantes de diferentes estilos de cozinha.

O KaiserSchot se destaca por meio de sua abordagem e flexibilidade criativas de suas ofertas, que varia de casamento e festas a atender a intimadores de combate temático para eventos comerciais. Eles estão sob o lema de oferecer aos hóspedes uma experiência culinária feita por alfaiate e combinar tendências atuais com ingredientes frescos.

Sustentabilidade em catering

Um aspecto importante que está cada vez mais vindo à tona na gastronomia moderna é a sustentabilidade. De acordo com um relatório sobre Relatório de gastronomia Pesquisa em soluções inovadoras para minimizar os resíduos alimentares. Métodos como sistemas de ordem sofisticados para o cálculo exato das necessidades e a cooperação com plataformas como "Bom Too Going" são apenas alguns exemplos de como essa tendência é colocada em prática.

O plástico descartável não tem lugar em conceitos de catering sustentáveis. Em vez disso, muitas empresas confiam em sistemas reutilizáveis ​​e talheres biodegradáveis, além de servir pratos feitos de materiais sustentáveis, como bambu ou folhas de palmeira. A reivindicação de não apenas servir aos menus deliciosos, mas também a lidar com responsabilidade com os recursos é parte integrante da gastronomia moderna, que é consistentemente seguida por fornecedores como o KaiserSchote

Tudo isso promete uma emocionante mistura de sabor, sustentabilidade e arte, o que certamente tornará os dias finos de colônia 2025 uma experiência inesquecível. Esteja lá quando Colônia se transformar em um paraíso para gourmets!