Kölns fine matdager: Kos deg med kjendiser og bærekraftige delikatesser!

Kölns fine matdager: Kos deg med kjendiser og bærekraftige delikatesser!

Fühlingen, Köln, Deutschland - The Fine Food Days Köln 2025 lover en festival av sansene i hjertet av Köln. 31. august vil Henning Krautmacher presentere sine Köln-informasjonskapsler, ekstraordinære delikatesser med et ising-up-virvlende skjegg. Hans spesielle kreasjoner er bare ett av mange høydepunkter som arrangementet i Seepavillon i Fühlingen har å tilby. Glasuren på kaken på I: Ingrediensene til delikatessene kommer alle fra Cologne Event Catering Company kaiserschot , som har gjort et navn for seg selv gjennom 25 års erfaring og kreativ menydesign.

Samme dag vil skuespilleren Erdoğan Atalay presentere desserten sin med en flambosed ananas og hjemmelaget Anis -is. Han bringer ikke bare sine kulinariske ferdigheter, men viser også sin kreative side på en vernissage som åpnes klokka 18.00. Michael Gliss, den første kaffen sommelier i Tyskland, kompletterer den kulinariske runden med islandsk saibling i kaffeskorper, samt TV -programleder Yvonne Willicks, som tilbyr økologisk produsert organisk kjøtt fra regionen på Nedre Rhine. Bonden Peter Zens vil også skinne med bærekraftig vegetarisme ved å presentere fersk spiss kål.

En titt på de fine matdagene

De fine matdagene finner sted mellom 27. august og 7. september i Köln og lover å være en glede for kjennere. "Gledetypen Matinée" 31. august begynner klokka 12, og billetter er tilgjengelige for 149 euro per person. Arrangementet anbefales spesielt for alle de som ønsker å oppleve lokale delikatesser og spennende kombinasjoner av forskjellige kjøkkenstiler.

the Kaiserschot skiller seg ut gjennom deres kreative tilnærming og fleksibilitet i tilbudene deres, som spenner fra bryllup og fest som serverer innovativ tematisk servering for forretningsarrangementer. De er under mottoet for å tilby gjester en skreddersydd kulinarisk opplevelse og kombinere nåværende trender med ferske ingredienser.

Bærekraft i catering

Et viktig aspekt som i økende grad kommer frem i moderne gastronomi er bærekraft. I følge en rapport om gastronomy rapport Søk etter innovative løsninger på minimaliser mat. Metoder som sofistikerte ordensystemer for nøyaktig beregning av behovene og samarbeidet med plattformer som "for godt til å gå" er bare noen få eksempler på hvordan denne trenden blir satt i praksis.

Disponibel plast har ingen plass i bærekraftige cateringkonsepter. I stedet er mange selskaper avhengige av gjenbrukbare systemer og biologisk nedbrytbart bestikk samt serveringsretter laget av bærekraftige materialer som bambus eller palmer. Påstanden om ikke bare å betjene deilige menyer, men også å håndtere ressurser er en integrert del av moderne gastronomi, som konsekvent blir fulgt av leverandører som Kaiserschote

Alt dette lover en spennende blanding av smak, bærekraft og kunst, noe som absolutt vil gjøre Fine Food Days Köln 2025 til en uforglemmelig opplevelse. Vær der når Köln blir til et paradis for gourmeter!