Cologne's Fine Food Days: Profitez avec des célébrités et des spécialités durables!

Cologne's Fine Food Days: Profitez avec des célébrités et des spécialités durables!

Fühlingen, Köln, Deutschland - Les Fine Food Days Cologne 2025 promettent un festival des sens au cœur de Cologne. Le 31 août, Henning Krautmacher présentera ses cookies de Cologne, des spécialités extraordinaires avec une barbe en vitre. Ses créations spéciales ne sont que l'un des nombreux faits saillants que l'événement dans le Seepavillon à Fühlingen a à offrir. La cerise sur le gâteau sur le I: Les ingrédients des délices proviennent tous de la Cologne Event Catering Company KAISERSCHOT , qui s'est fait un nom pour lui-même pendant 25 ans d'expérience et de conception de menu créatif.

Le même jour, l'acteur Erdoğan Atalay présentera son dessert avec un ananas flambé et une glace ANIS maison. Il apporte non seulement ses compétences culinaires, mais montre également son côté créatif dans un Vernisage qui est ouvert à 18 heures. Michael Gliss, le premier sommelier de café en Allemagne, complète la ronde culinaire avec le sailing islandais dans des croûtes de café, ainsi que la présentatrice de télévision Yvonne Willicks, qui propose de la viande biologique manufacturée écologique de la région sur le Rhin inférieur. L'agriculteur Peter Zens brillera également avec du végétarisme durable en présentant un chou frais.

un aperçu des jours de restauration fine

Les jours de restauration axés se déroulent entre le 27 août et le 7 septembre à Cologne et promettent d'être un plaisir pour les connaisseurs. Le "Type de plaisir Matinée" le 31 août commence à midi et les billets sont disponibles pour 149 euros par personne. L'événement est particulièrement recommandé pour tous ceux qui souhaitent découvrir des spécialités locales et des combinaisons passionnantes de différents styles de cuisine.

le kaisrschot se démarque de leur approche créative et de leur flexibilité de leurs offres, qui vont du mariage et de la fête de la fête à une traite thématique innovante pour les événements professionnels. Ils sont sous la devise d'offrir aux clients une expérience culinaire d'autonomie et de combiner les tendances actuelles avec des ingrédients frais.

durabilité dans la restauration

Un aspect important qui apparaît de plus en plus dans la gastronomie moderne est la durabilité. Selon un rapport sur Gastronomy Report Recherchez des solutions innovantes pour minimiser les déchets alimentaires. Des méthodes telles que les systèmes d'ordre sophistiqué pour le calcul exact des besoins et la coopération avec des plateformes telles que "Too Good to Go" ne sont que quelques exemples de la façon dont cette tendance est mise en pratique.

Le plastique jetable n'a pas sa place dans les concepts de restauration durables. Au lieu de cela, de nombreuses entreprises comptent sur des systèmes réutilisables et des couverts biodégradables ainsi que des plats en matière de matériaux durables tels que des feuilles de bambou ou de palmier. La prétention à servir non seulement de délicieux menus, mais aussi à traiter de manière responsable des ressources fait partie intégrante de la gastronomie moderne, qui est toujours suivie de prestataires tels que le kaisrschote

Tout cela promet un mélange passionnant de goût, de durabilité et d'art, ce qui fera certainement des jours de restauration fine Cologne 2025 une expérience inoubliable. Soyez là lorsque Cologne se transforme en paradis pour les gourmets!