أيام كولونيا الغذائية الجميلة: استمتع مع المشاهير والأطعمة الشهية المستدامة!

أيام كولونيا الغذائية الجميلة: استمتع مع المشاهير والأطعمة الشهية المستدامة!

Fühlingen, Köln, Deutschland - وعد الكولونيا 2025 The Food Days Cologne 2025 بمهرجان الحواس في قلب كولونيا. في 31 أغسطس ، سيقدم Henning Krautmacher ملفات تعريف الارتباط في كولونيا ، وهي أطباق شهية غير عادية مع لحية متماسكة. إبداعاته الخاصة هي مجرد واحدة من العديد من النقاط البارزة التي يقدمها الحدث في Seepavillon في Fühlingen. الجليد على الكعكة على I: المكونات الخاصة بالأطباق الشهية تأتي من شركة كولونيا لخدمات الطعام kaiserschot ، والتي صنعت اسمًا لنفسها خلال 25 عامًا من التجربة وتصميم القائمة الإبداعية.

في نفس اليوم ، سيقدم الممثل أردوغان أتالاي حلوىه مع أناناس مملوءة وآيس كريم أنيس محلي الصنع. إنه لا يجلب مهاراته في الطهي فحسب ، بل يظهر أيضًا جانبه الإبداعي في Vernissage الذي تم افتتاحه في الساعة 6 مساءً. يستكمل مايكل جليس ، أول قهوة في ألمانيا ، جولة الطهي مع القشور الأيسلندية في قشور القهوة ، بالإضافة إلى مقدم العرض التلفزيوني إيفون ويلكس ، الذي يقدم اللحوم العضوية المصنعة بيئيًا من المنطقة على نهر الراين السفلي. سوف يلمع المزارع بيتر زنز أيضًا بالنباتية المستدامة من خلال تقديم ملفوف جديد مدبب.

نظرة على أيام الطعام الجميلة

تجري أيام الطعام الجميلة بين 27 أغسطس و 7 سبتمبر في كولونيا ووعد بأن تكون متعة لخبراء. يبدأ "نوع المتعة Matinée" في 31 أغسطس في الساعة 12 ظهراً ، وتتوفر التذاكر مقابل 149 يورو للشخص الواحد. يوصى بشكل خاص بالحدث لجميع الذين يرغبون في تجربة الأطباق المحلية والمجموعات المثيرة من أنماط المطبخ المختلفة.

kaiserschot تبرز من خلال مقاربتهم الإبداعية ومرونة عروضهم ، والتي تتراوح من حفل الزفاف والاحتفالات إلى الحفلات المبدعة للأحداث التجارية. إنهم تحت شعار تقديم تجربة الطهي المصنوعة من الضيوف ويجمعون بين الاتجاهات الحالية والمكونات الطازجة.

الاستدامة في تقديم الطعام

جانب مهم يظهر بشكل متزايد في فن الطهو الحديثة هو الاستدامة. وفقًا لتقرير عن البحث عن حلول مبتكرة لتقليل الطعام. إن طرقًا مثل أنظمة الطلبات المتطورة للحساب الدقيق للاحتياجات والتعاون مع منصات مثل "جيدة جدًا للذهاب" هي مجرد أمثلة قليلة على كيفية وضع هذا الاتجاه موضع التنفيذ.

البلاستيك المتاح ليس له مكان في مفاهيم تقديم الطعام المستدامة. بدلاً من ذلك ، تعتمد العديد من الشركات على الأنظمة القابلة لإعادة الاستخدام وأدوات المائدة القابلة للتحلل ، بالإضافة إلى تقديم الأطباق المصنوعة من مواد مستدامة مثل الخيزران أو أوراق النخيل. إن المطالبة بأنها لا تخدم قوائم لذيذة فحسب ، بل أيضًا أن تتعامل بمسؤولية مع الموارد هي جزء لا يتجزأ من فن الطهو الحديثة ، والذي يتبعه باستمرار مقدمي الخدمات مثل kaiserschote

كل هذا يعد بمزيج مثير من الذوق والاستدامة والفن ، مما سيجعل بالتأكيد أيام الطعام الجميلة كولونيا 2025 تجربة لا تنسى. كن هناك عندما يتحول كولونيا إلى جنة للذواق!