Najlepšie kaviarne v Kolíne: Kde nájdete tie najchutnejšie vajcia Benedikta!

Najlepšie kaviarne v Kolíne: Kde nájdete tie najchutnejšie vajcia Benedikta!

Kolín je často charakterizovaný ako srdce rýnskej pohostinnosti a pokiaľ ide o pokojné raňajky, mesto opäť ukazuje, že produkuje skutočných kulinárskych hráčov. V súčasnosti je obzvlášť populárne známe raňajkové jedlo Eggs Benedict, ktoré pozostáva z dokonale strateného vajíčka, smotanovej holandskej omáčky a zvyčajne lahodného pečiva. Nie každá kaviareň má ale potrebné know-how na prípravu tohto prepracovaného jedla. V skutočnosti je v Kolíne nad Rýnom množstvo reštaurácií, ktoré ponúkajú vajcia Benedikt s veľkou láskou a obetavosťou. Zoznamy z Kölner Stadt-Anzeiger, ktoré predstavujú tie najlepšie miesta na raňajky pre všetkých fanúšikov

Absolútnou nevyhnutnosťou v meste je Café NeoBiota na Pantaleonswall 27, kde podávajú kreatívne verzie Eggs Benedict. Vzhľadom na obľúbenosť kaviarne odporúčame rezerváciu. Café Bo na dvoch miestach na ulici Luxemburger Straße a Irmgardstraße ponúka aj lahodné benediktské vajcia s domácou holandskou omáčkou a slaninou. Pre milovníkov udržateľnej výživy je ideálnou adresou pani Mahér na Ubierring 35. Stavia na regionálnych a bio certifikovaných surovinách a možné kombinácie s lososom či špenátom sú skutočným hitom.

Zažite rozmanité kolínske raňajky

A to nie je všetko! Kaviareň Hinz & Kunz, ktorá sa nachádza na Schallstrasse 34, ponúka aj Vajcia Benedikt v troch variáciách – či už klasické so slaninou, s údeným lososom alebo dokonca s avokádom. Ak máte radi niečo zdravšie, môžete zájsť do kaviarne č. 5 access k celozrnnému špaldovému chlebu, ktorý je obohatený o rôzne možnosti ako špenát alebo údený losos. O niečo viac kreativity ukazuje Jaely’s Café, kde je v ponuke viacero raňajkových variácií s pošírovanými vajíčkami.

Špeciálny zážitok z raňajok ponúka aj niekoľko prekvapení: Deli Sülz podáva Eggs Benedict ako burger a v jedálni si môžete pochutnať na verzii s avokádovým bagetom. Na víkend si určite naplánujte návštevu Wallczky, kde otvára svoje brány Eggs Benedict v niekoľkých verziách. Možnosť vychutnať si túto pochúťku v MiCafecito je aj do 17. augusta 2025.

Tradície raňajok v Kolíne nad Rýnom

Kolín nad Rýnom však nežiari len Eggs Benedict. Pestrú kultúru raňajok možno objaviť aj v rôznych častiach mesta. Centrum mesta ponúka množstvo raňajkových reštaurácií s Coolibri, od čerstvých sendvičov v Bastian's Breakfast at the Bakery až po dánsky Smörrebröd u Oskara Davidsona. Za zmienku stojí aj kaviareň Café Herr Pimock v belgickej štvrti; Útulná atmosféra a kreatívne raňajkové a obedové menu vás pozývajú na dlhšie zotrvanie.

• Bastian’s Frühstück beim Bäcker – Auf dem Berlich 3
• Oskar Davidson – Ehrenstraße 73
• Die Stulle – Mauritiussteinweg 73
• Bad Ape – Alte Wallgasse 2

Südstadt ponúka variácie medzinárodných raňajok v kaviarňach ako Ecco a Südlicht, zatiaľ čo Ehrenfeld ohromí Café Rotkehlchen a Café Sisterherz. Ak máte radšej niečo výdatné, v Nippes nájdete Café Eichhörnchen alebo Tasty Pasty s britskými raňajkami.

There is something for every taste in Cologne, and the variety of breakfast options is a sign of Rhenish hospitality. Bez ohľadu na to, či milujete vajíčka, alebo si len chcete pochutnať na klasike, ako sú palacinky či sendviče – Kolín má určite na sklade tú správnu kaviareň. Pozrite si odporúčania na Köln.de, kde nájdete tie najlepšie miesta!