De beste cafés in Keulen: waar je de lekkerste Eggs Benedict kunt vinden!

De beste cafés in Keulen: waar je de lekkerste Eggs Benedict kunt vinden!

Keulen wordt vaak gekarakteriseerd als het hart van de Rijnlandse gastvrijheid, en als het om een ​​ontspannen ontbijt gaat, laat de stad eens te meer zien dat zij echte culinaire spelers voortbrengt. Vooral het bekende ontbijtgerecht Eggs Benedict, dat bestaat uit een perfect gepocheerd ei, een romige hollandaisesaus en meestal een heerlijk gebakje, is momenteel populair. Maar niet ieder café beschikt over de nodige knowhow om dit uitgebreide gerecht te bereiden. Sterker nog, er zijn talloze restaurants in Keulen die Eggs Benedict met veel liefde en toewijding aanbieden. De lijsten van Kölner Stadt-Anzeiger, die de beste plekjes presenteren, zijn een echte schatkamer voor alle ontbijtliefhebbers.

Een absolute must in de stad is Café NeoBiota aan Pantaleonswall 27, waar ze creatieve versies van Eggs Benedict serveren. Vanwege de populariteit van het café is reserveren sterk aanbevolen. Café Bo, op twee locaties aan de Luxemburger Straße en de Irmgardstraße, serveert ook heerlijke Eggs Benedict met zelfgemaakte hollandaisesaus en spek. Voor liefhebbers van duurzame voeding is mevrouw Mahér aan de Ubierring 35 het ideale adres. Ze vertrouwen op regionale en biologisch gecertificeerde ingrediënten en de mogelijke combinaties met zalm of spinazie zijn een schot in de roos.

Ervaar de Keulse ontbijtvariëteit

En dat is nog niet alles! Café Hinz & Kunz, gelegen aan de Schallstrasse 34, biedt ook Eggs Benedict in drie varianten aan: klassiek met spek, met gerookte zalm of zelfs met avocado. Houd je van wat gezonder, dan kun je bij Café nr. 5 terecht voor volkoren speltbrood, veredeld met diverse opties zoals spinazie of gerookte zalm. Jaely’s Café toont wat meer creativiteit, waar meerdere ontbijtvariaties met gepocheerde eieren op de kaart staan.

Er zijn ook enkele verrassingen voor een bijzondere ontbijtervaring: de Deli Sülz serveert Eggs Benedict als burger en in de eetkamer kun je genieten van een avocado-bagelversie. Plan in het weekend zeker een bezoek aan Wallczka, waar Eggs Benedict in verschillende versies haar deuren opent. Ook bij MiCaficito is er tot en met 17 augustus 2025 de mogelijkheid om van deze lekkernij te genieten.

Ontbijttradities in Keulen

Keulen schittert echter niet alleen met Eggs Benedict. Ook in de verschillende delen van de stad is een kleurrijke ontbijtcultuur te ontdekken. Het stadscentrum biedt een verscheidenheid aan ontbijtrestaurants met Coolibri, variërend van verse broodjes bij Bastian's Breakfast at the Bakery tot Deense Smörrebröd bij Oskar Davidson. Ook het Café Herr Pimock in de Belgische wijk is het vermelden waard; De gezellige sfeer en de creatieve ontbijt- en lunchkaart nodigen uit om langer te blijven hangen.

• Bastian’s Frühstück beim Bäcker – Auf dem Berlich 3
• Oskar Davidson – Ehrenstraße 73
• Die Stulle – Mauritiussteinweg 73
• Bad Ape – Alte Wallgasse 2

Südstadt biedt internationale ontbijtvariaties met cafés als Ecco en Südlicht, terwijl Ehrenfeld indruk maakt met Café Rotkehlchen en Café Sisterherz. Als je liever iets hartigs hebt, kun je in Nippes terecht bij Café Eichhörnchen of Lekkere Pasty met Britse ontbijtgerechten.

Er is voor ieder wat wils in Keulen, en de verscheidenheid aan ontbijtopties is een teken van Rijnlandse gastvrijheid. Of je nu van eieren houdt of gewoon wilt genieten van een klassieker als pannenkoeken of sandwiches: Keulen heeft zeker het juiste café op voorraad. Bekijk de aanbevelingen op Köln.de om de beste plekken te vinden!