Kölnin parhaat kahvilat: Mistä löydät herkullisimmat Benedictin munat!

Kölnin parhaat kahvilat: Mistä löydät herkullisimmat Benedictin munat!

Köln on usein luonnehdittu reinalaisen vieraanvaraisuuden sydämeksi, ja kun on kyse rauhallisista aamiaisista, kaupunki osoittaa jälleen kerran, että se tuottaa todellisia kulinaarisia pelaajia. Kuuluisa aamiaisruoka Eggs Benedict, joka koostuu täydellisesti haudutetusta munasta, kermaisesta hollandaise-kastikkeesta ja yleensä herkullisesta leivonnaisesta, on tällä hetkellä erityisen suosittu. Mutta kaikilla kahviloilla ei ole tarvittavaa tietotaitoa tämän monimutkaisen ruoan valmistamiseen. Itse asiassa Kölnissä on lukuisia ravintoloita, jotka tarjoavat Eggs Benedict -munia suurella rakkaudella ja omistautumisella. [Kölner Stadt-Anzeigerin] listat (https://www.ksta.de/freizeit/restaurants/eggs-benedict-koeln-in-diesen-11-koelner-cafes-gehen-es-leckere-pochierte-eier-2-1080655), jotka ovat todellisia aamiaispaikkoja.

Ehdoton välttämättömyys kaupungissa on Café NeoBiota osoitteessa Pantaleonswall 27, jossa tarjoillaan luovia versioita Eggs Benedictistä. Kahvilan suosion vuoksi varaus on erittäin suositeltavaa. Café Bo, kahdessa paikassa Luxemburger Straßella ja Irmgardstraßella, tarjoilee myös herkullisia Benedict-munia kotitekoisen hollandaise-kastikkeen ja pekonin kera. Kestävän ravinnon ystäville Ms Mahér osoitteessa Ubierring 35 on ihanteellinen osoite. Ne luottavat paikallisiin ja luomusertifioituihin ainesosiin, ja mahdolliset yhdistelmät lohen tai pinaatin kanssa ovat todellinen hitti.

Koe Kölnin aamiaisvalikoima

Eikä siinä vielä kaikki! Café Hinz & Kunz, joka sijaitsee osoitteessa Schallstrasse 34, tarjoaa myös Eggs Benedict -munia kolmessa muunnelmassa - olipa se sitten klassista pekonin kanssa, savustettua lohta tai jopa avokadoa. Jos pidät jostain hieman terveellisemmästä, voit mennä Café nro 5:een pääsemään täysjyväspelttileipää, joka on jalostettu erilaisilla vaihtoehdoilla, kuten pinaatilla tai savuslohen. Hieman enemmän luovuutta esittelee Jaely’s Café, jonka ruokalistalta löytyy useita aamiaismuunnelmia haudutetuilla kananmunilla.

Erikoisaamiaiselämykseen on luvassa myös muutama yllätys: Deli Sülz tarjoilee Eggs Benedictin hampurilaisena, ja ruokasalissa voit nauttia avokado-bagel-versiosta. Muista suunnitella viikonloppuna vierailu Wallczkaan, jossa Eggs Benedict avaa ovensa useissa versioissa. Tästä herkusta on myös mahdollisuus nauttia MiCafecitossa 17.8.2025 asti.

Aamiaisperinteet Kölnissä

Köln ei kuitenkaan loista vain Eggs Benedictin kanssa. Värikäs aamiaiskulttuuri löytyy myös kaupungin eri osista. Kaupungin keskustassa on erilaisia ​​aamiaisravintoloita, joissa on Coolibri, aina Bastian's Breakfast at the Bakeryn tuoreista voileipistä Oskar Davidsonin tanskalaiseen Smörrebrödiin. Myös Café Herr Pimock Belgian korttelissa on mainitsemisen arvoinen; Kodikas tunnelma ja luova aamiais- ja lounasmenu kutsuvat viipymään pidempään.

• Bastian’s Frühstück beim Bäcker – Auf dem Berlich 3
• Oskar Davidson – Ehrenstraße 73
• Die Stulle – Mauritiussteinweg 73
• Bad Ape – Alte Wallgasse 2

Südstadt tarjoaa kansainvälisiä aamiaisvaihtoehtoja kahviloissa, kuten Ecco ja Südlicht, kun taas Ehrenfeld tekee vaikutuksen Café Rotkehlchenillä ja Café Sisterherzillä. Jos haluat jotain runsasta, voit löytää Nippesistä Café Eichhörnchenin tai Tasty Pastyn, jossa on brittiläisiä aamiaisruokia.

Kölnissä on jokaiseen makuun jotakin, ja monipuolinen aamiaisvaihtoehto on merkki reinilaisesta vieraanvaraisuudesta. Riippumatta siitä, rakastatko munia vai haluatko vain nauttia klassikosta, kuten pannukakkuista tai voileipistä - Kölnistä löytyy varmasti oikea kahvila varastossa. Tutustu suosituksiin osoitteessa Köln.de löytääksesi parhaat paikat!