Nejlepší kavárny v Kolíně: Kde najdete nejchutnější vejce Benedikt!

Nejlepší kavárny v Kolíně: Kde najdete nejchutnější vejce Benedikt!

Kolín nad Rýnem je často charakterizován jako srdce rýnské pohostinnosti, a pokud jde o pohodovou snídani, město znovu ukazuje, že produkuje skutečné kulinářské hráče. Obzvláště populární je v současnosti slavná snídaňová mísa Eggs Benedict, která se skládá z dokonale ztraceného vejce, smetanové holandské omáčky a obvykle lahodného pečiva. Ne každá kavárna má ale potřebné know-how na přípravu tohoto propracovaného pokrmu. Ve skutečnosti je v Kolíně nad Rýnem mnoho restaurací, které nabízejí vejce Benedikt s velkou láskou a obětavostí. Seznamy z Kölner Stadt-Anzeiger, které představují ty nejlepší skutečné snídaňové fanoušky

Absolutní nutností ve městě je Café NeoBiota v Pantaleonswall 27, kde podávají kreativní verze Eggs Benedict. Vzhledem k oblíbenosti kavárny doporučujeme rezervaci. Café Bo na dvou místech na Luxemburger Straße a Irmgardstraße nabízí také lahodná vejce Benedikt s domácí holandskou omáčkou a slaninou. Pro milovníky udržitelné výživy je paní Mahér na Ubierring 35 ideální adresou. Sází na regionální a bio certifikované suroviny a možné kombinace s lososem nebo špenátem jsou opravdovým hitem.

Vyzkoušejte kolínskou snídani

A to není vše! Café Hinz & Kunz, které sídlí na Schallstrasse 34, nabízí také vejce Benedict ve třech variantách - klasicky se slaninou, s uzeným lososem nebo dokonce s avokádem. Pokud máte rádi něco trochu zdravějšího, můžete zajít do Café No. 5 access celozrnný špaldový chléb, který je zušlechtěn různými variantami, jako je špenát nebo uzený losos. O něco více kreativity ukazuje Jaely’s Café, kde je v nabídce několik variant snídaně se sázenými vejci.

Speciální snídaňový zážitek přináší i několik překvapení: Deli Sülz podává Eggs Benedict jako burger a v jídelně si můžete pochutnat na verzi s avokádovým bagelem. O víkendu si určitě naplánujte návštěvu Wallczky, kde Eggs Benedict otevírá své brány v několika verzích. Do 17. srpna 2025 je také možnost vychutnat si tuto lahůdku v MiCafecito.

Tradice snídaně v Kolíně nad Rýnem

Kolín však nezáří jen Eggs Benedict. Barevnou snídaňovou kulturu lze také objevit v různých částech města. Centrum města nabízí různé snídaňové restaurace s Coolibri, od čerstvých sendvičů v Bastian's Breakfast at the Bakery až po dánský Smörrebröd u Oskara Davidsona. Za zmínku stojí také Café Herr Pimock v Belgické čtvrti; Útulná atmosféra a kreativní snídaňové a polední menu zvou k delšímu pobytu.

• Bastian’s Frühstück beim Bäcker – Auf dem Berlich 3
• Oskar Davidson – Ehrenstraße 73
• Die Stulle – Mauritiussteinweg 73
• Bad Ape – Alte Wallgasse 2

Südstadt nabízí mezinárodní varianty snídaní s kavárnami jako Ecco a Südlicht, zatímco Ehrenfeld ohromí Café Rotkehlchen a Café Sisterherz. Pokud máte raději něco vydatného, ​​v Nippes najdete Café Eichhörnchen nebo Tasty Pasty s britskými snídaňovými pokrmy.

V Kolíně nad Rýnem je něco pro každý vkus a rozmanitost možností snídaně je známkou rýnské pohostinnosti. Bez ohledu na to, zda milujete vajíčka nebo si jen chcete pochutnat na klasice, jako jsou palačinky nebo sendviče – Kolín má tu správnou kavárnu rozhodně skladem. Podívejte se na doporučení na Köln.de, abyste našli ta nejlepší místa!