Konec enega obdobja: Lichterfeld v Ehrenfeldu se bo zaprl leta 2026!

Konec enega obdobja: Lichterfeld v Ehrenfeldu se bo zaprl leta 2026!

Naslednje leto je napočil čas: priljubljena restavracija Lichterfeld v Ehrenfeldu, znana po vabljivem vzdušju in okusni hrani, po 20 letih zapira svoja vrata. Operaterja Thomas Frenzel in Frank Fischer sta stalne goste že obvestila o zaprtju 30. septembra 2026 in ju odziv prizadene. V zadnjih dveh desetletjih se je »Lichterfeld« razvil v pomembno zbirališče v okolici, kjer so lahko številni gostje od ponedeljka do petka uživali v pestrem meniju za kosila.

Meni je ponujal različne jedi, vključno z bratwurst, enolončnico, veganskimi skledami in pečenim zrezkom, in je bil vedno dobro obiskan. Restavracija, ki sprejme do 130 gostov, je bila zelo priljubljena. Toda zdaj prihajajo spremembe: Marie-Christine Hölz, generalna direktorica družbe Vulkan property, napoveduje, da se bo v prostorih »Lichterfelda« odprla nova restavracija. Z upravljavci kavarne Lumos je že sklenjena pogodba za preoblikovanje gastronomske krajine na Lichtstrasse.

Sprememba svetlobne ulice

Podjetje Vulkan nepremičnine, ki že od leta 2001 revitalizira prostor nekdanje tovarne, ima jasno vizijo za prihodnost. Leta 2026 se bo tovarna svetilk Vulkan ozrla nazaj na 25 let preobrazbe v lokacijo za kreativne industrije. V okolici so se ustanovile številne pisarne, ateljeji, studii in odvetniške pisarne. Ta razvoj kaže, da je območje zdaj pomemben del ustvarjalnega dela v Kölnu.

Vulkan sam je bil ustanovljen leta 1898 in si je od takrat pridobil odličen ugled kot ena najstarejših blagovnih znamk v industriji razsvetljave, zlasti v nemško govorečih državah. Podjetje ponuja tehnično dovršene izdelke za mesta, občine in dobavitelje energije, ki navdušujejo z visoko energetsko učinkovitostjo in tehnično kakovostjo. Najnovejše LED tehnologije, ki jih uporablja Vulkan, zagotavljajo standardno razsvetljavo javnih objektov.

Novi izzivi

Za upravljavca »Lichterfelda«, Frenzel in Fischer, je zaprtje velik korak. Kje bodo nadaljevali po zaprtju, ostaja negotovo. Gastronomija v Ehrenfeldu se nenehno spreminja, novi razvoj pa prinaša tako priložnosti kot izzive. Spremembe naj ne bi vplivale le na gostinsko dejavnost, temveč bi pripomogle k večji atraktivnosti in sodobnejše lokacije v celoti.

Redni gostje “Lichterfelda” bodo pogrešali toplo vzdušje in dobro hrano, ostaja pa upanje na svežo gostinsko ponudbo v sobah. V času sprememb postane jasno, da lahko nove poti pogosto spremljajo nove priložnosti. V Svetli ulici se bo marsikaj spremenilo, a spomin na »Polje luči« bo ostal.

Dodatne informacije in podrobnosti o razvoju v zvezi s podjetjem Vulkan property in njegovimi projekti lahko najdete na njegovi spletni strani: vulkan.

Obveščali vas bomo o najnovejših dogodkih v Ehrenfeldu! Redno se oglasite pri nas.