La fine di un'era: Lichterfeld a Ehrenfeld chiuderà nel 2026!

La fine di un'era: Lichterfeld a Ehrenfeld chiuderà nel 2026!

L'anno prossimo è giunto il momento: il famoso ristorante “Lichterfeld” a Ehrenfeld, noto per la sua atmosfera invitante e il cibo delizioso, chiuderà i battenti dopo 20 anni. Gli operatori Thomas Frenzel e Frank Fischer hanno già informato gli ospiti abituali della chiusura il 30 settembre 2026 e sono interessati dalla risposta. Negli ultimi vent'anni il “Lichterfeld” è diventato un importante punto d'incontro della zona, dove numerosi ospiti hanno potuto gustare il variegato menù del pranzo dal lunedì al venerdì.

Il menu offriva una varietà di piatti, tra cui bratwurst, stufato, ciotole vegane e bistecca di manzo, ed era sempre ben frequentato. Con una capacità di 130 ospiti, il ristorante era molto popolare. Ma ora i cambiamenti sono in arrivo: Marie-Christine Hölz, amministratore delegato della società immobiliare Vulkan, annuncia che nei locali del “Lichterfeld” verrà aperta una nuova attività di ristorazione. Con i gestori del caffè “Lumos” è già stato concluso un contratto per riprogettare il panorama gastronomico sulla Lichtstrasse.

Cambiamento nella strada leggera

La società immobiliare Vulkan, che dal 2001 rivitalizza l'ex sito industriale, ha una visione chiara per il futuro. Nel 2026, la fabbrica di lampade Vulkan ripercorrerà 25 anni di trasformazione in un luogo per le industrie creative. Numerosi uffici, studi, studi legali si sono insediati sul territorio. Questo sviluppo dimostra che l'area è ora una parte importante del lavoro creativo a Colonia.

La stessa Vulkan è stata fondata nel 1898 e da allora si è guadagnata un'eccellente reputazione come uno dei marchi più antichi nel settore dell'illuminazione, soprattutto nei paesi di lingua tedesca. L'azienda offre prodotti tecnicamente sofisticati per città, comuni e fornitori di energia che convincono per l'elevata efficienza energetica e la qualità tecnica. Le più recenti tecnologie LED utilizzate da Vulkan garantiscono un'illuminazione a norma nelle strutture pubbliche.

Nuove sfide

Per i gestori di “Lichterfeld”, Frenzel e Fischer la chiusura è un grande passo. Dove continueranno dopo la chiusura rimane incerto. La gastronomia a Ehrenfeld è in continua evoluzione e i nuovi sviluppi portano con sé sia ​​opportunità che sfide. I cambiamenti non dovrebbero riguardare solo il settore della ristorazione, ma contribuire anche a rendere la location complessivamente più attraente e contemporanea.

Agli ospiti abituali del “Lichterfeld” mancherà la calda atmosfera e la buona cucina, ma resta la speranza in una nuova offerta gastronomica nelle camere. In tempi di cambiamento diventa chiaro che spesso i nuovi percorsi possono essere accompagnati da nuove opportunità. Molte cose cambieranno nella Via delle Luci, ma il ricordo del “Campo delle Luci” rimarrà.

Ulteriori informazioni e dettagli sugli sviluppi riguardanti la società immobiliare Vulkan e i suoi progetti possono essere trovati sul suo sito web: vulcano.

Vi terremo aggiornati sugli ultimi sviluppi a Ehrenfeld! Controlla regolarmente con noi.