Oază gourmet în parcul castelului: se deschide noul restaurant de tapas Tapitas”!

Oază gourmet în parcul castelului: se deschide noul restaurant de tapas Tapitas”!

În fermecătorul parc al castelului din Bedburg, restaurantul clubului clubului de tenis Rot-Weiss a atras atenția cu un concept proaspăt. Sub conducerea lui Estefania Bouzas Lopez și Ruggiero Rollo, a fost deschis restaurantul „Tapitas”, care este în întregime dedicat bucătăriei spaniole. Accentul este pus pe tapas delicioase, completate de un meniu variat care oferă feluri de mâncare care se schimbă săptămânal. Tare Gazeta orașului Köln Cei doi operatori au reproiectat complet restaurantul conform conceptului lor de succes și au sărbătorit deschiderea cu aproximativ 250 de invitați.

Inima bucătăriei bate în mâinile Estefaniei Bouzas Lopez, care, în ciuda multor experiențe în gastronomie, își conduce acum propria bucătărie pentru prima dată. Alături de ea se află Ruggiero Rollo, care nu numai că dă dovadă de mână bună ca angajat cu normă întreagă la departamentul de parcuri, dar și, ca măcelar calificat, a reconstruit tejgheaua pentru noul concept. Deci se potrivește perfect cu cerințele culinare ale „Tapitas”. Ceea ce este deosebit de incitant este că cei doi vor nu doar să urmeze membrii clubului, ci vor să se adreseze și oaspeților externi.

Atmosfera primitoare si mancare delicioasa

Mâncărurile de la „Tapitas” nu sunt doar diverse, dar oferă și o perspectivă asupra bucătăriei spaniole autentice. „Tapasele pregătite cu grijă sunt vedeta meniului nostru”, explică Bouzas Lopez. Nu doar delicatese tradiționale sunt pe masă, ci și interpretări moderne, asemănătoare cu cele pe care le-ați putea găsi în alte orașe precum Berlin, unde tapas și gastronomia spaniolă sunt foarte importante. Selecția variază de la mâncăruri consistente din carne și pește până la opțiuni vegane care vă invită să vă bucurați de o atmosferă convivială de împărtășire și distracție. Like paginii Sfat Berlin informat, tapas sunt mici feluri de mâncare care sunt perfecte pentru împărțit.

Pentru a însoți corect noile feluri de mâncare, o listă de vinuri cu vinuri spaniole este în lucru, deși în prezent doar marca casei este disponibilă pe roșu, alb și rosé. În plus, setea nu este neglijată: pe lângă tradiționalul Kölsch, berea spaniolă San Miguel este disponibilă și la robinet.

Sediul și orele de deschidere

„Tapitas” nu numai că își invită oaspeții să ia masa, ci oferă și posibilitatea de a găzdui sărbători în restaurant. Sala confortabilă poate găzdui până la 60 de persoane și este ideală pentru întâlniri sociale. Restaurantul este deschis zilnic de la 17:30, ușa este închisă doar luni. Pentru iubitorii de aer proaspăt, există și o terasă spațioasă, care este direct adiacentă terenurilor de tenis și vă invită să petreceți serile relaxante.

Adresa noii destinații gourmet din Bedburg este Bergheimer Straße 20, în parcul pitoresc al castelului. Reproiectarea restaurantului nu s-a datorat doar plecării predecesorului Manuele Marangio, care a renunțat la afacere după 15 ani din motive de sănătate, ci și pentru a aduce o gură de aer proaspăt în industria gastronomică. „Așteptăm cu nerăbdare să încântăm oaspeții cu un nou concept și bucătărie spaniolă delicioasă!” spune Rollo. Pentru oricine dorește să savureze delicatese spaniole autentice într-un cadru rustic, „Tapitas” este locul potrivit.