Oasi gourmet nel parco del castello: apre il nuovo ristorante di tapas Tapitas”!

Oasi gourmet nel parco del castello: apre il nuovo ristorante di tapas Tapitas”!

Nell'incantevole parco del castello di Bedburg, il ristorante del club di tennis Rot-Weiss ha attirato l'attenzione con un concetto nuovo. Sotto la direzione di Estefania Bouzas Lopez e Ruggiero Rollo è stato aperto il ristorante “Tapitas”, interamente dedicato alla cucina spagnola. L'attenzione è rivolta a deliziose tapas, integrate da un menù vario che offre piatti che cambiano settimanalmente. Forte Gazzetta della città di Colonia I due gestori hanno completamente rinnovato il ristorante secondo il loro concetto di successo e hanno festeggiato l'inaugurazione con circa 250 ospiti.

Il cuore della cucina batte nelle mani di Estefania Bouzas Lopez, che, nonostante molta esperienza nel campo della gastronomia, gestisce ora per la prima volta la propria cucina. Al suo fianco c'è Ruggiero Rollo, che non solo dimostra di avere buone mani come impiegato a tempo pieno presso il dipartimento dei parchi, ma anche, come macellaio qualificato, ha ricostruito il bancone per il nuovo concept. Quindi si adatta perfettamente alle esigenze culinarie delle “Tapitas”. Ciò che è particolarmente emozionante è che i due non vogliono solo dare il benvenuto ai membri del club, ma vogliono anche rivolgersi agli ospiti esterni.

Atmosfera accogliente e cibo delizioso

I piatti del "Tapitas" non sono solo diversi, ma offrono anche uno spaccato dell'autentica cucina spagnola. "Le tapas preparate con cura sono le stelle del nostro menu", spiega Bouzas Lopez. In tavola non ci sono solo prelibatezze tradizionali, ma anche interpretazioni moderne, simili a quelle che potresti trovare in altre città come Berlino, dove le tapas e la gastronomia spagnola sono molto importanti. La selezione spazia da sostanziosi piatti di carne e pesce a opzioni vegane che invitano a godersi un'atmosfera conviviale di condivisione e divertimento. Metti mi piace alla pagina Suggerimento Berlino informato, le tapas sono piccoli piatti perfetti da condividere.

Per accompagnare adeguatamente i nuovi piatti, è in lavorazione una carta dei vini con vini spagnoli, anche se attualmente solo il marchio della casa è disponibile in rosso, bianco e rosé. Inoltre non viene trascurata la sete: oltre alla tradizionale Kölsch, è disponibile anche la birra spagnola San Miguel alla spina.

Locali e orari di apertura

"Tapitas" non solo invita i suoi ospiti a cenare, ma offre anche l'opportunità di ospitare feste nel ristorante. L'accogliente sala può ospitare fino a 60 persone ed è ideale per incontri sociali. Il ristorante è aperto tutti i giorni dalle 17:30, la porta è chiusa solo il lunedì. Per gli amanti dell'aria fresca c'è anche una spaziosa terrazza direttamente adiacente ai campi da tennis e invita a trascorrere serate rilassanti.

L'indirizzo della nuova destinazione gourmet a Bedburg è Bergheimer Straße 20, nel pittoresco parco del castello. Il restyling del ristorante non è stato solo dovuto alla partenza del predecessore Manuele Marangio, che lasciò l'attività dopo 15 anni per motivi di salute, ma anche per portare una ventata di novità nel settore della gastronomia. “Non vediamo l’ora di deliziare gli ospiti con un nuovo concetto e una deliziosa cucina spagnola!” dice Rollo. Per chi vuole gustare autentiche prelibatezze spagnole in un ambiente rustico, “Tapitas” è il posto giusto.