Γκουρμέ όαση στο πάρκο του κάστρου: ανοίγει το νέο εστιατόριο τάπας «Tapitas»!

Γκουρμέ όαση στο πάρκο του κάστρου: ανοίγει το νέο εστιατόριο τάπας «Tapitas»!

Στο γοητευτικό πάρκο του κάστρου του Μπέντμπουργκ, το κλαμπ εστιατόριο του κλαμπ τένις Rot-Weiss έχει τραβήξει την προσοχή με ένα φρέσκο ​​concept. Υπό τη διεύθυνση της Estefania Bouzas Lopez και του Ruggiero Rollo άνοιξε το εστιατόριο «Tapitas», το οποίο είναι εξ ολοκλήρου αφιερωμένο στην ισπανική κουζίνα. Η εστίαση είναι στα νόστιμα τάπας, που συμπληρώνονται από ένα ποικίλο μενού που προσφέρει εβδομαδιαία αλλαγή πιάτων. Μεγαλόφωνος Εφημερίδα της πόλης της Κολωνίας Οι δύο χειριστές επανασχεδίασαν πλήρως το εστιατόριο σύμφωνα με την επιτυχημένη ιδέα τους και γιόρτασαν τα εγκαίνια με περίπου 250 καλεσμένους.

Η καρδιά της κουζίνας χτυπά στα χέρια της Estefania Bouzas Lopez, η οποία, παρά την μεγάλη εμπειρία στη γαστρονομία, λειτουργεί πλέον για πρώτη φορά τη δική της κουζίνα. Στο πλευρό της είναι ο Ruggiero Rollo, ο οποίος όχι μόνο δείχνει καλά ως υπάλληλος πλήρους απασχόλησης στο τμήμα πάρκων, αλλά επίσης, ως εκπαιδευμένος κρεοπώλης, έχει ξαναφτιάξει τον πάγκο για το νέο concept. Έτσι ταιριάζει απόλυτα με τις γαστρονομικές απαιτήσεις του “Tapitas”. Αυτό που είναι ιδιαίτερα συναρπαστικό είναι ότι οι δυο τους όχι μόνο θέλουν να καλωσορίσουν μέλη του κλαμπ, αλλά θέλουν να απευθυνθούν και σε εξωτερικούς επισκέπτες.

Φιλόξενη ατμόσφαιρα και νόστιμο φαγητό

Τα πιάτα στο «Tapitas» δεν είναι μόνο ποικίλα, αλλά προσφέρουν και μια εικόνα για την αυθεντική ισπανική κουζίνα. «Τα προσεκτικά προετοιμασμένα τάπας είναι το αστέρι του μενού μας», εξηγεί ο Μπούζας Λόπεζ. Στο τραπέζι δεν υπάρχουν μόνο παραδοσιακές λιχουδιές, αλλά και σύγχρονες ερμηνείες, παρόμοιες με αυτές που μπορεί να βρείτε σε άλλες πόλεις όπως το Βερολίνο, όπου τα τάπας και η ισπανική γαστρονομία είναι πολύ σημαντικά. Η επιλογή ποικίλλει από χορταστικά πιάτα με κρέας και ψάρι έως επιλογές για vegan που σας προσκαλούν να απολαύσετε μια ευχάριστη ατμόσφαιρα κοινής χρήσης και απόλαυσης. Κάντε like στη σελίδα Συμβουλή Βερολίνο ενημερωθείτε, τα τάπας είναι μικρά πιάτα που είναι ιδανικά για κοινή χρήση.

Για να συνοδεύσει σωστά τα νέα πιάτα, μια λίστα κρασιών με ισπανικά κρασιά είναι στα σκαριά, αν και αυτή τη στιγμή μόνο το brand house είναι διαθέσιμο σε κόκκινο, λευκό και ροζέ. Επιπλέον, η δίψα δεν παραμελείται: Εκτός από την παραδοσιακή Kölsch, διατίθεται και η ισπανική μπύρα San Miguel στη βρύση.

Εγκαταστάσεις και ώρες λειτουργίας

Ο «Τάπιτας» όχι μόνο προσκαλεί τους επισκέπτες του να δειπνήσουν, αλλά προσφέρει και την ευκαιρία να φιλοξενήσουν γιορτές στο εστιατόριο. Η άνετη τραπεζαρία μπορεί να φιλοξενήσει έως και 60 άτομα και είναι ιδανική για κοινωνικές συγκεντρώσεις. Το εστιατόριο είναι ανοιχτό καθημερινά από τις 5:30 μ.μ., η πόρτα είναι κλειστή μόνο τη Δευτέρα. Για τους λάτρεις του καθαρού αέρα, υπάρχει επίσης μια ευρύχωρη βεράντα που βρίσκεται ακριβώς δίπλα στα γήπεδα τένις και σας προσκαλεί να περάσετε χαλαρές βραδιές.

Η διεύθυνση του νέου γκουρμέ προορισμού στο Bedburg είναι η Bergheimer Straße 20, στο γραφικό πάρκο του κάστρου. Ο επανασχεδιασμός του εστιατορίου δεν οφείλεται μόνο στην αποχώρηση του προκατόχου Manuele Marangio, ο οποίος εγκατέλειψε την επιχείρηση μετά από 15 χρόνια για λόγους υγείας, αλλά και για να φέρει μια ανάσα φρέσκου αέρα στη βιομηχανία της γαστρονομίας. «Ανυπομονούμε να ευχαριστήσουμε τους επισκέπτες με μια νέα ιδέα και νόστιμη ισπανική κουζίνα!» λέει ο Rollo. Για όποιον θέλει να απολαύσει αυθεντικές ισπανικές λιχουδιές σε ρουστίκ περιβάλλον, το «Tapitas» είναι το κατάλληλο μέρος.