发现多样性:在科隆动物园享受野生药草之旅!
2025 年 6 月 11 日,在科隆动物园体验野生药草之旅,然后享用创意三道菜菜单。

发现多样性:在科隆动物园享受野生药草之旅!
科隆动物园在野生药草世界提供非常特别的体验。在 2025 年 6 月 11 日举行的精彩活动中,参与者将有机会了解更多有关本土和外来草药的信息。该节目不仅涵盖了这些植物的作用和历史,还涵盖了它们在厨房中的用途。如何 王志 据报道,在一次激动人心的游览之后,游客可以期待一份美味的三道菜菜单,其灵感来自于所采集的草药。
菜单在优雅的博迪努斯别墅 (Villa Bodinus) 内提供,这里是动物园前任馆长的别墅。如果这一天从 Riehler Street 侧门的上午 10:30 开始,小食服务将在上午 11:00 进行,而实际的游览从上午 11:30 开始,一直持续到下午 1:00。只需 149 欧元,参与者即可获得菜单和动物园门票。
所有感官的愉悦
客人到底能期待什么?开胃菜包括 Giersch 乳蛋饼、带有野生香草的蔬菜 pakora 和蒲公英馅饼,然后是带有 Dost 腌制虾的开胃菜、带有野蒜香蒜酱和野蒜辣椒的温热土豆沙拉。主菜提供两种珍珠鸡腿,搭配森林甘草酱和胡萝卜和日本虎杖。最后,搭配覆盆子和橙子冰糕的冷杉酸奶罐使烹饪体验更加完美。如果您想了解更多有关不同野生药草及其用途的信息,您还可以查看各种优惠 野生药草阿莱西亚 环顾四周,这里为庆祝活动和节日场合提供了许多用野菜制成的美味佳肴。
对野生药草的热爱也以其他形式体现出来。无论是荨麻肉丸还是侏儒汤,每个人都会在草药厨房找到适合自己口味的东西。从盘菜到多道菜餐点,一切皆有可能,自助餐根据季节条件组合在一起,同时还为客人讲述有关草药历史的小轶事。
药草爱好者工作坊
任何想要深入研究该主题的人都可以参加由以下机构组织的研讨会: 野草语言 被提供。这些活动包括在大自然中品尝草药的之旅,以及将野生草药加工成醋、油、草药盐、黄油或茶的公共烹饪活动。还以小组形式提供特殊主题,例如蜂蜡布的生产或醋和油的生产。
对于那些想要提高感官并在自己的花园或厨房中探索野生药草奇妙世界的人来说,这些工作坊是理想的选择。无论是独自一人还是与朋友一起 - 优惠多种多样,适合每个人。建议尽早预订,特别是因为对这些体验的需求很高。
总的来说,科隆动物园的活动展示了野生药草在大自然和我们的厨房中发挥的重要作用。在这里你不仅可以有新的味觉体验,还可以加深对当地植物及其烹饪用途的了解。