Kölnska sendvič revolucija: 11 trgovin z ustvarjalnimi sendviči
Odkrijte najboljše trgovine v Kölnu za kreativne sendviče, ki združujejo visoko kakovostne sestavine in okus.

Kölnska sendvič revolucija: 11 trgovin z ustvarjalnimi sendviči
V Kölnu se sendvič sendviči resnično vračajo! V zadnjih letih je mesto postalo vroča točka kreativnih konceptov sendvičev, ki jih je mogoče najti v različnih delih mesta. Bodisi za jutranji zajtrk ali za vmesno malce lakote – vsi ljubitelji polnega kruha boste tukaj prišli na svoj račun. Članek avtorja ksta.de predstavlja enajst lokalnih naslovov, ki so znani po kakovostnih sestavinah in domačih omakah.
Delavnica moke v Ehrenfeldu, prej imenovana »Čas za kruh«, je zaslovela s sendviči na sveže pečenem ekološko pridelanem kruhu. Posebej priljubljene so kreacije z jajci, kremnim sirom in veganskimi namazi. Okus ni naključje, saj je vse pripravljeno v domači pekarni. V okrožju Cäcilien tudi Café 1980 nadaljuje tradicijo in streže vietnamsko ulično hrano; priljubljeni Bánh Mì je na meniju tukaj, na vrhu z mesom na žaru in svežimi zelišči.
Kreativna raznolikost sendvičev
Seznam priporočenih trgovin se nadaljuje: v Shirleys Submarine Sandwiches v Agnesviertelu je izbira od klasičnih do zelenjavnih sendvičev, ki imajo nekaj za vsak okus. Narezan kruh je zelo priljubljen v južnem delu mesta, kjer ponujajo kreativne kombinacije s pastrami in lososom. Trajnost in regionalne sestavine so tudi tukaj velika tema.
- **Mehlwerkstatt** (Ehrenfeld): Venloer Str. 202, 50823 Köln – Mo–Fr 7–18 Uhr, Sa 8–19.30 Uhr
- **1980 – Café und Bánh Mì** (Cäcilien-Viertel): Bobstraße 28, 50676 Köln – Mo–Fr 12–22 Uhr, So 12–19 Uhr
- **Shirleys Submarine Sandwiches** (Agnesviertel): Weißenburgstraße 64, 50670 Köln – Mo–Do 10–16.30 Uhr
- **Geschnitten Brot** (Südstadt): Alteburger Str. 28, 50678 Köln – Mo, Fr, Sa, So 9–18 Uhr
- **Madame Tartine** (Ehrenfeld): Venloer Str. 432, 50825 Köln – Mo–Fr 9–18 Uhr
Kavarna Ayni v okrožju Eigelstein poskrbi za poseben pridih, kjer vam postrežejo samopraženo kavo in vrhunska vina, vključno s kapljico iz Moselle. Tukaj si lahko privoščite sendvič s kimčijem in sirom – hit za tiste, ki imate radi slanega, navsezadnje gre za panini na žaru, ki je dovolj velik za dva, npr. mitvergnuegen.com razkriva.
Vegansko uživanje v Kölnu
A na svoj račun ne pridejo le ljubitelji mesa. Köln ponuja cvetočo vegansko gastronomijo z različnimi restavracijami in kavarnami, ki ponujajo rastlinske jedi. Café Rotkehlchen, na primer, znan po prijetnem vzdušju, streže veganske jedi za zajtrk in kosilo. Če iščete obilen oddih, boste v kavarnah, kot sta HEMPIES in Vevi, našli veganske sendviče.
- **Café Rotkehlchen**: Venloer Straße 400, 50825 Köln – Mo-Fr 08:00-19:00, Sa+So 09:00-19:00
- **Café HEMPIES**: Händelstraße 5, 50674 Köln – Di-Fr 07:30-17:00, Sa 09:00-18:00, So 10:00-18:00
- **Café goldjunge Nippes**: Neusser Straße 29, 50733 Köln – Mo-So 09:00-18:00
In tako Köln ponovno pokaže svojo okusno stran. Ponudba sendvičev in veganskih jedi ni le raznolika, temveč ponuja številne možnosti, da obogatite dnevni odmor za kosilo. Bodisi v pekarni na vogalu ali v kateri od ustvarjalnih kavarn – za vsak okus se najde nekaj. Če še iščete naslednje krmišče, si oglejte poročila iz šel ven.de Vrzite in poiščite navdih!