Kölni szendvicsforradalom: 11 üzlet kreatív szendvicsművészeti alkotásokkal

Kölni szendvicsforradalom: 11 üzlet kreatív szendvicsművészeti alkotásokkal

Kölnben a szendvics szendvicsek igazán visszatérnek! Az elmúlt években a város a kreatív szendvicskoncepciók hotspotjává vált, amelyek a város különböző pontjain megtalálhatók. Legyen szó reggelire, vagy egy kis éhségre – itt minden, a jól töltött kenyér szerelmese megéri a pénzét. Egy cikk szerzője ksta.de tizenegy helyi címet mutat be, amelyek kiváló minőségű alapanyagairól és házi szószairól ismertek.

Az Ehrenfeldben található lisztműhely, korábban „Kenyér ideje” néven ismert, frissen sült biokenyérre készült szendvicseivel szerzett magának hírnevet. Különösen népszerűek a tojással, krémsajttal és vegán kenhető alkotások. Az íze nem véletlen, hiszen mindent a házon belüli pékségben készítenek el. A Cäcilien kerületben a Café 1980 is folytatja a hagyományt, és vietnami street foodot szolgál fel; a népszerű Bánh Mì szerepel itt az étlapon grillezett hússal és friss fűszernövényekkel.

Szendvicsek kreatív választéka

Az ajánlott üzletek listája tovább folytatódik: Az Agnesviertelben található Shirleys Submarine Sandwiches-ben a klasszikustól a vegetáriánus szendvicsekig minden ízlésnek megfelelő választék található. A „szeletelt kenyér” nagyon népszerű a város déli részén, ahol kreatív kombinációkat kínálnak pastramival és lazaccal. A fenntarthatóság és a regionális összetevők szintén nagy téma itt.

• **Mehlwerkstatt** (Ehrenfeld): Venloer Str. 202, 50823 Köln – Mo–Fr 7–18 Uhr, Sa 8–19.30 Uhr
• **1980 – Café und Bánh Mì** (Cäcilien-Viertel): Bobstraße 28, 50676 Köln – Mo–Fr 12–22 Uhr, So 12–19 Uhr
• **Shirleys Submarine Sandwiches** (Agnesviertel): Weißenburgstraße 64, 50670 Köln – Mo–Do 10–16.30 Uhr
• **Geschnitten Brot** (Südstadt): Alteburger Str. 28, 50678 Köln – Mo, Fr, Sa, So 9–18 Uhr
• **Madame Tartine** (Ehrenfeld): Venloer Str. 432, 50825 Köln – Mo–Fr 9–18 Uhr

Az Eigelstein kerületben található Café Ayni különleges hangulatot biztosít, ahol saját pörkölt kávét és finom borokat szolgálnak fel, köztük egy csepp Moselle-ból. Itt kényeztetheti magát egy kimchi sajtos szendviccsel – sláger azoknak, akik szeretik a sósat, elvégre ez egy grillezett panini, ami elég nagy két személyre, pl. mitvergnuegen.com feltárja.

Vegán élvezet Kölnben

De nem csak a húsimádók kapják meg a pénzüket. Köln virágzó vegán gasztronómiát kínál számos étteremmel és kávézóval, amelyek növényi alapú ételeket kínálnak. A hangulatos légköréről ismert Café Rotkehlchen például vegán ételeket kínál reggelire és ebédre. Ha kiadós kikapcsolódásra vágyik, vegán szendvicseket találhat olyan kávézókban, mint a HEMPIES és a Vevi.

• **Café Rotkehlchen**: Venloer Straße 400, 50825 Köln – Mo-Fr 08:00-19:00, Sa+So 09:00-19:00
• **Café HEMPIES**: Händelstraße 5, 50674 Köln – Di-Fr 07:30-17:00, Sa 09:00-18:00, So 10:00-18:00
• **Café goldjunge Nippes**: Neusser Straße 29, 50733 Köln – Mo-So 09:00-18:00

Köln így ismét megmutatja finom oldalát. A szendvicsek és vegán ételek választéka nem csak változatos, hanem számtalan lehetőséget kínál a mindennapi ebédszünet gazdagabb eltöltésére. Akár a sarkon lévő pékségben, akár az egyik kreatív kávézóban – minden ízléshez van valami. Ha még mindig a következő etetőhelyet keresi, érdemes megnéznie a jelentéseket kiment.de Dobj és meríts ihletet!