La révolution du sandwich à Cologne : 11 magasins proposant des œuvres d'art créatives en matière de sandwich

La révolution du sandwich à Cologne : 11 magasins proposant des œuvres d'art créatives en matière de sandwich

A Cologne, les sandwichs sandwich font un véritable retour ! Ces dernières années, la ville est devenue un haut lieu des concepts de sandwichs créatifs que l'on retrouve dans différents quartiers de la ville. Que ce soit pour le petit-déjeuner le matin ou pour une petite faim entre les deux, tous les amateurs de pain bien garni y trouveront leur compte. Un article de ksta.de présente onze adresses locales connues pour leurs ingrédients de qualité et leurs sauces maison.

L'atelier de farine d'Ehrenfeld, anciennement connu sous le nom de « Time for Bread », s'est fait un nom avec ses sandwichs sur du pain biologique fraîchement sorti du four. Les créations à base d'œufs, de fromage à la crème et de pâtes à tartiner végétaliennes sont particulièrement appréciées. Le goût n'est pas un hasard, car tout est préparé dans la boulangerie de l'établissement. Dans le quartier du Cäcilien, le Café 1980 perpétue également la tradition et sert de la street food vietnamienne ; le populaire Bánh Mì est au menu ici, garni de viande grillée et d'herbes fraîches.

Variété créative de sandwichs

La liste des magasins recommandés est longue : chez Shirleys Submarine Sandwiches, dans l'Agnesviertel, vous trouverez une sélection de sandwichs allant des sandwichs classiques aux sandwichs végétariens, il y en a pour tous les goûts. Le « pain de mie » est très apprécié dans le sud de la ville, où des combinaisons créatives avec du pastrami et du saumon sont proposées. La durabilité et les ingrédients régionaux sont également un sujet important ici.

• **Mehlwerkstatt** (Ehrenfeld): Venloer Str. 202, 50823 Köln – Mo–Fr 7–18 Uhr, Sa 8–19.30 Uhr
• **1980 – Café und Bánh Mì** (Cäcilien-Viertel): Bobstraße 28, 50676 Köln – Mo–Fr 12–22 Uhr, So 12–19 Uhr
• **Shirleys Submarine Sandwiches** (Agnesviertel): Weißenburgstraße 64, 50670 Köln – Mo–Do 10–16.30 Uhr
• **Geschnitten Brot** (Südstadt): Alteburger Str. 28, 50678 Köln – Mo, Fr, Sa, So 9–18 Uhr
• **Madame Tartine** (Ehrenfeld): Venloer Str. 432, 50825 Köln – Mo–Fr 9–18 Uhr

Le Café Ayni, dans le quartier d'Eigelstein, offre une touche particulière, où sont servis du café torréfié soi-même et des vins raffinés, dont une goutte de la Moselle. Ici, vous pouvez vous offrir un sandwich au kimchi et au fromage - un succès pour ceux qui aiment le salé, après tout c'est un panini grillé assez grand pour deux, comme mitvergnuegen.com révèle.

Plaisir végétalien à Cologne

Mais les amateurs de viande ne sont pas les seuls à en avoir pour leur argent. Cologne offre une gastronomie végétalienne florissante avec une variété de restaurants et de cafés proposant des options à base de plantes. Le Café Rotkehlchen, par exemple, connu pour son ambiance chaleureuse, sert des plats végétaliens pour le petit-déjeuner et le déjeuner. Si vous recherchez une pause copieuse, vous trouverez des sandwichs végétaliens dans des cafés comme HEMPIES et Vevi.

• **Café Rotkehlchen**: Venloer Straße 400, 50825 Köln – Mo-Fr 08:00-19:00, Sa+So 09:00-19:00
• **Café HEMPIES**: Händelstraße 5, 50674 Köln – Di-Fr 07:30-17:00, Sa 09:00-18:00, So 10:00-18:00
• **Café goldjunge Nippes**: Neusser Straße 29, 50733 Köln – Mo-So 09:00-18:00

Ainsi, Cologne montre une fois de plus son côté délicieux. La sélection de sandwichs et de plats végétaliens est non seulement diversifiée, mais offre également de nombreuses possibilités de enrichir votre pause déjeuner quotidienne. Que ce soit à la boulangerie du coin ou dans l'un des cafés créatifs, il y en a pour tous les goûts. Si vous êtes toujours à la recherche du prochain lieu d'alimentation, vous devriez consulter les rapports de est sorti.de Lancez-vous et laissez-vous inspirer !