ثورة السندوتشات في كولونيا: 11 متجرًا تعرض أعمالًا فنية إبداعية للساندويتشات

ثورة السندوتشات في كولونيا: 11 متجرًا تعرض أعمالًا فنية إبداعية للساندويتشات

في كولونيا، تعود شطائر الساندويتشات بقوة! في السنوات الأخيرة، أصبحت المدينة نقطة ساخنة لمفاهيم السندوتشات الإبداعية التي يمكن العثور عليها في أجزاء مختلفة من المدينة. سواء أكان تناول وجبة الإفطار في الصباح أو القليل من الجوع بينهما - فإن جميع محبي الخبز المحشو جيدًا سيحصلون على ما يستحقونه من أموال هنا. مقال بقلم ksta.de يقدم أحد عشر عنوانًا محليًا معروفًا بمكوناته عالية الجودة وصلصاته محلية الصنع.

لقد صنعت ورشة الدقيق في إهرنفيلد، والتي كانت تُعرف سابقًا باسم "وقت الخبز"، اسمًا لنفسها من خلال شطائرها المصنوعة من الخبز العضوي الطازج. تحظى الإبداعات المصنوعة من البيض والجبن الكريمي والأطعمة النباتية بشعبية خاصة. الطعم ليس من قبيل الصدفة، لأن كل شيء يتم إعداده في المخبز الموجود في المنزل. في منطقة Cäcilien، يواصل Café 1980 أيضًا التقليد ويقدم طعام الشارع الفيتنامي؛ يوجد مطعم Bánh Mì الشهير في القائمة هنا، ويعلوه اللحم المشوي والأعشاب الطازجة.

مجموعة متنوعة من السندويشات الإبداعية

تطول قائمة المحلات التجارية الموصى بها: في Shirleys Submarine Sandwiches في Agnesviertel، هناك مجموعة مختارة من السندويشات الكلاسيكية إلى السندويشات النباتية، والتي لديها ما يناسب جميع الأذواق. يحظى "شرائح الخبز" بشعبية كبيرة في الجزء الجنوبي من المدينة، حيث يتم تقديم مجموعات مبتكرة من البسطرمة والسلمون. تعد الاستدامة والمكونات الإقليمية أيضًا موضوعًا كبيرًا هنا.

• **Mehlwerkstatt** (Ehrenfeld): Venloer Str. 202, 50823 Köln – Mo–Fr 7–18 Uhr, Sa 8–19.30 Uhr
• **1980 – Café und Bánh Mì** (Cäcilien-Viertel): Bobstraße 28, 50676 Köln – Mo–Fr 12–22 Uhr, So 12–19 Uhr
• **Shirleys Submarine Sandwiches** (Agnesviertel): Weißenburgstraße 64, 50670 Köln – Mo–Do 10–16.30 Uhr
• **Geschnitten Brot** (Südstadt): Alteburger Str. 28, 50678 Köln – Mo, Fr, Sa, So 9–18 Uhr
• **Madame Tartine** (Ehrenfeld): Venloer Str. 432, 50825 Köln – Mo–Fr 9–18 Uhr

يوفر مقهى Ayni الواقع في منطقة Eigelstein لمسة خاصة، حيث يتم تقديم القهوة المحمصة ذاتيًا والنبيذ الفاخر، بما في ذلك قطرة من موسيل. هنا يمكنك تدليل نفسك بساندويتش جبن الكيمتشي - وهو طبق ناجح لأولئك الذين يحبونه لذيذا، ففي نهاية المطاف فهو بانيني مشوي كبير بما يكفي لشخصين، مثل mitvergnuegen.com يكشف.

التمتع النباتي في كولونيا

ولكن ليس محبي اللحوم فقط هم الذين يحصلون على قيمة أموالهم. تقدم كولونيا فن الطهي النباتي المزدهر مع مجموعة متنوعة من المطاعم والمقاهي التي تقدم خيارات نباتية. على سبيل المثال، يقدم مقهى Rotkehlchen، المعروف بأجوائه المريحة، أطباقًا نباتية على الإفطار والغداء. إذا كنت تبحث عن استراحة شهية، فستجد شطائر نباتية في مقاهي مثل HEMPIES وVevi.

• **Café Rotkehlchen**: Venloer Straße 400, 50825 Köln – Mo-Fr 08:00-19:00, Sa+So 09:00-19:00
• **Café HEMPIES**: Händelstraße 5, 50674 Köln – Di-Fr 07:30-17:00, Sa 09:00-18:00, So 10:00-18:00
• **Café goldjunge Nippes**: Neusser Straße 29, 50733 Köln – Mo-So 09:00-18:00

وهكذا تظهر كولونيا مرة أخرى جانبها اللذيذ. إن اختيار السندويشات والأطباق النباتية ليس متنوعًا فحسب، بل يوفر أيضًا العديد من الفرص لقضاء استراحة الغداء اليومية الغنية. سواء في المخبز الموجود في الزاوية أو في أحد المقاهي الإبداعية - هناك ما يناسب جميع الأذواق. إذا كنت لا تزال تبحث عن مكان التغذية التالي، فيجب عليك إلقاء نظرة على التقارير الواردة من خرج.دي رمي والحصول على مصدر إلهام!