Gaffel asigură Mühlen Kölsch: Modificări și reduceri de locuri de muncă planificate!
Gaffel asigură Mühlen Kölsch: Modificări și reduceri de locuri de muncă planificate!
Kalk, Deutschland - în Köln, se întâmplă multe în peisajul berii. Brewery -ul privat Gaffel a preluat drepturile de marcă, producția și vânzările Mühlen Kölsch. Această veste aduce un suflu de aer curat pe scena de fabricare a lui Köln, deoarece, cu acest pas, Gaffel Mühlen Kölsch va fi preluat și va alunga în viitor. Melanie Schwartz, directorul general al fabricii de bere către Malzmühle, a anunțat că acum se concentrează pe propriile gastronomii pe care ar dori să le continue. Aceste gastronomii includ fabrica de bere către Malzmühle și Mill Bar. Acest lucru poate fi văzut dintr-un raport de Beas News
Preluarea nu înseamnă doar o prezență crescută a lui Mühlen Kölsch pe piață, dar și a unor schimbări pe cealaltă. Un număr de aproximativ 20 de locuri de muncă trebuie anulate la Malzmühle, deoarece fabrica de bere planifică o restructurare extinsă. Tranziția operațională este de așteptat pentru 1 septembrie 2025. Angajații au fost deja informați despre modificările viitoare.
Parteneriat strategic cu Gaffel
Pasul de preluare face parte dintr -un parteneriat strategic extins între Gaffel și fabrica de bere către Malzmühle. Ambele fabrici de bere doresc să lucreze îndeaproape în viitor, în special la organizarea evenimentelor comune, precum și la achiziționare și în logistică. Potrivit despre băuturi , nu ar trebui să fie doar despre bere, ci și despre consolidarea Varietiei Kölsch. Heinrich Philipp Becker von Gaffel subliniază popularitatea lui Mühlen Kölsch, iar Melanie Schwartz consideră cooperarea ca un pas important pentru a utiliza mai bine resursele comune.
fabrica de bere către Malzmühle va continua să opereze fabrica de bere Sünner din Köln-Kalk, unde sunt produse Sünner Kölsch și alte specialități de bere, printre altele. Această preluare a fost deja indicată în 2022, când Malzmühle a preluat fabrica de bere Sünner și a mutat producția în funcție de Kalk.
conflicte în scena gastro -colonită
O astfel de dezvoltare este deosebit de critică, deoarece alte restaurante din oraș se luptă și cu probleme similare și stabilesc pași legale împotriva închiderilor. O atenție deosebită este acordată reglementărilor speciale care se aplică în weekend și ar putea influența dezvoltarea viitoare a cateringului extern în Köln. Astfel de subiecte controversate arată că stilul de viață al coloniștii și cultura plăcerii se schimbă constant.
| Details | |
|---|---|
| Ort | Kalk, Deutschland |
| Quellen | |