Gaffel osigurava Mühlen Kölsch: Planirane promjene i smanjenja posla!

Gaffel osigurava Mühlen Kölsch: Planirane promjene i smanjenja posla!

Kalk, Deutschland - U Kölnu se puno događa u pejzažu piva. Privatna pivovara Gaffel preuzela je prava zaštitnih znakova, proizvodnju i prodaju Mühlen Kölsch. Ova vijest donosi dah svježeg zraka na scenu piva u Kölnu, jer će se ovim korakom Gaffel Mühlen Kölsch u budućnosti uzgajati i otjerati. Melanie Schwartz, izvršna direktorica pivovare u Malzmühle, najavila je da se sada usredotočuje na vlastite gastronomije koje bi željela nastaviti. Te gastronomije uključuju pivovaru do Malzmühlea i mlinskog bara. To se može vidjeti iz izvještaja piće vijesti

Preuzimanje ne samo da znači povećanu prisutnost Mühlen Kölsch na tržištu, već i neke promjene s druge strane. U Malzmühleu treba otkazati oko 20 radnih mjesta, budući da pivovara planira opsežno restrukturiranje. Operativna tranzicija očekuje se za 1. rujna 2025. godine. Zaposlenici su već obaviješteni o nadolazećim promjenama.

Strateško partnerstvo s Gaffel

Korak za preuzimanje dio je produženog strateškog partnerstva između Gaffela i pivovare do Malzmühlea. Obje pivovare žele usko surađivati ​​u budućnosti, posebno u organizaciji zajedničkih događaja, kao i u kupnji i logistici. Prema

Pivovara u Malzmühle nastavit će upravljati pivovarom Sünner u kolonjskoj-Kalku, gdje se, između ostalih, proizvode Sünner Kölsch i drugi specijaliteti piva. Ovo preuzimanje već je naznačeno 2022. godine kada je Malzmühle preuzeo pivovaru Sünner i premjestio proizvodnju prema Kalku.