Gaffel varmistaa Mühlen Kölsch: Muutokset ja suunniteltujen työntekijöiden leikkaukset!

Gaffel varmistaa Mühlen Kölsch: Muutokset ja suunniteltujen työntekijöiden leikkaukset!

Kalk, Deutschland - Kölnissä on paljon olutmaisemassa. Gaffelin yksityinen panimo on ottanut Mühlen Kölschin tavaramerkkioikeudet, tuotannon ja myynnin. Tämä uutinen tuo raikasta ilmaa Kölnin panimopaikalle, koska tällä vaiheessa Gaffel Mühlen Kölsch panostaa ja ajaa tulevaisuudessa pois. Malzmühlen panimon toimitusjohtaja Melanie Schwartz on ilmoittanut keskittyvänsä nyt omiin gastronomioihinsa, joita hän haluaisi jatkaa. Nämä gastronomiat sisältävät panimon Malzmühleen ja Mill Bariin. Tämä näkyy juomien uutiset

Hankinta ei vain tarkoita Mühlen Kölschin lisääntynyttä läsnäoloa markkinoilla, vaan myös joitain muutoksia toisessa. Malzmühlessä on peruutettava yhteensä noin 20 työpaikkaa, koska panimon suunnitelmat laaja uudelleenjärjestely. Operatiivisen siirtymisen odotetaan 1. syyskuuta 2025. Työntekijöille on jo ilmoitettu tulevista muutoksista.

Strateginen kumppanuus Gaffelin kanssa

Askel haltuunottoon on osa Gaffelin ja panimon välistä pidennystä strategista kumppanuutta Malzmühleen. Molemmat panimot haluavat tehdä tiivistä yhteistyötä tulevaisuudessa, etenkin yhteisten tapahtumien järjestämisessä sekä ostamisessa ja logistiikassa. juomien ei pitäisi olla vain kyylistä, mutta myös Kölsch-varoitusten vahvistaminen, joka on voimassa. Heinrich Philipp Becker von Gaffel korostaa Mühlen Kölschin suosiota, ja Melanie Schwartz näkee yhteistyön tärkeänä askeleena paremmin yhteisten resurssien käyttöä.

Malzmühlen panimo jatkaa Sünner-panimon käyttöä Köln-kenkissä, jossa tuotetaan muun muassa Sünner Kölsch ja muut oluen erikoisuudet. Tämä haltuunotto ilmoitettiin jo vuonna 2022, kun Malzmühle otti Sünner -panimon ja muutti tuotannon Kalkin mukaan.

Kölnin gastro -kohtauksen konfliktit