Ο Gaffel εξασφαλίζει τον Mühlen Kölsch: αλλαγές και περικοπές εργασίας!

Ο Gaffel εξασφαλίζει τον Mühlen Kölsch: αλλαγές και περικοπές εργασίας!

Kalk, Deutschland - Στην Κολωνία, πολλά συμβαίνουν στο τοπίο της μπύρας. Το Gaffel Private Brewery έχει αναλάβει τα δικαιώματα, την παραγωγή και τις πωλήσεις του Mühlen Kölsch. Αυτή η είδηση ​​φέρνει μια ανάσα καθαρού αέρα στη σκηνή ζυθοποιίας της Κολωνίας, γιατί με αυτό το βήμα, ο Gaffel Mühlen Kölsch θα παρασκευάσει και θα απομακρυνθεί στο μέλλον. Η Melanie Schwartz, διευθύνων σύμβουλος της ζυθοποιίας στο Malzmühle, ανακοίνωσε ότι τώρα επικεντρώνεται στις δικές της γαστρονομίες που θα ήθελε να συνεχίσει. Αυτές οι γαστρονομίες περιλαμβάνουν το ζυθοποιείο στο Malzmühle και το Bar Mill. Αυτό μπορεί να φανεί από μια αναφορά από το

Η εξαγορά όχι μόνο σημαίνει αυξημένη παρουσία του Mühlen Kölsch στην αγορά, αλλά και μερικές αλλαγές από την άλλη. Συνολικά περίπου 20 θέσεις εργασίας πρέπει να ακυρωθούν στο Malzmühle, αφού το ζυθοποιείο σχεδιάζει εκτεταμένη αναδιάρθρωση. Η επιχειρησιακή μετάβαση αναμένεται για την 1η Σεπτεμβρίου 2025. Οι εργαζόμενοι έχουν ήδη ενημερωθεί για τις επερχόμενες αλλαγές.

Το βήμα για την εξαγορά αποτελεί μέρος μιας εκτεταμένης στρατηγικής συνεργασίας μεταξύ του Gaffel και της ζυθοποιίας στο Malzmühle. Και τα δύο ζυθοποιεία θέλουν να συνεργαστούν στενά στο μέλλον, ειδικά στην οργάνωση των κοινών εκδηλώσεων καθώς και στην αγορά και στην εφοδιαστική. Σύμφωνα με το

Το ζυθοποιείο στο Malzmühle θα συνεχίσει να λειτουργεί το ζυθοποιείο Sünner στην Cologne-Kalk, όπου παράγονται μεταξύ άλλων το Sünner Kölsch και άλλες ειδικότητες μπύρας. Αυτή η εξαγορά είχε ήδη αναφερθεί το 2022 όταν ο Malzmühle ανέλαβε το ζυθοποιείο Sünner και μετέφερε την παραγωγή σύμφωνα με την Kalk.