Le plus grand salon alimentaire au monde, Anuga, attire des dizaines de milliers de personnes à Cologne !

Le plus grand salon alimentaire au monde, Anuga, attire des dizaines de milliers de personnes à Cologne !

Anuga, le plus grand salon alimentaire au monde, se déroule actuellement à Cologne. L'événement établit un nouveau record avec plus de 8 000 exposants. De nombreuses entreprises y présentent leurs derniers produits, tels que des snacks innovants à base de grillons et du beurre à base de noyaux d'abricots. L'objectif est de convaincre des dizaines de milliers de visiteurs professionnels venus de différents pays de découvrir de près les tendances de l'industrie alimentaire. Selon le WDR, 94 pour cent des exposants et des visiteurs viennent de l'étranger.

Ce sera particulièrement passionnant pour les invités internationaux qui séjourneront dans les nombreux hôtels autour de Cologne. De nombreux visiteurs viennent des pays du Benelux, ce qui fait du salon non seulement un événement commercial mais aussi un événement social. Le directeur du salon, Gerald Böse, semble détendu et ne s'attend qu'à de légères restrictions de circulation dans la première moitié de la journée jusqu'en début d'après-midi. Cela est principalement dû au marathon parallèle qui aura lieu dimanche et au cours duquel environ 37 000 participants défileront à travers la ville.

Nouveaux produits et tendances chez Anuga

Une large gamme de produits sera présentée à Anuga, comprenant à la fois des aliments traditionnels et des aliments complètement nouveaux. Des offres innovantes telles que des snacks à base de grillons séduisent un public jeune et soucieux de l'environnement, tandis que le beurre à base de noyaux d'abricot souligne la tendance vers des alternatives plus saines. De telles innovations renforcent la position d'Anuga en tant que plateforme importante pour l'industrie alimentaire en constante évolution.

Le salon offre non seulement aux fournisseurs de l'industrie alimentaire la possibilité de présenter leurs produits, mais aussi d'immenses opportunités de réseautage. Les représentants de l'industrie peuvent facilement réseauter et trouver de nouveaux partenaires commerciaux. Koelnmesse se révèle être un organisateur compétent qui fournit des informations actuelles et précises. Sur leur site Internet, les visiteurs peuvent trouver des détails et des informations complets sur les événements de Cologne. Koelnmesse souligne toutefois qu'une disponibilité constante et l'exactitude complète du contenu ne peuvent être garanties.

Perspectives d'avenir

Anuga indique clairement que la demande en produits alimentaires ainsi qu'en nouvelles tendances et produits reste élevée. Le calendrier des salons sur messen.de aide les personnes intéressées à avoir un aperçu des futurs salons du secteur alimentaire. Quiconque s’intéresse aux développements du secteur ne peut ignorer Anuga.

Ce salon sera non seulement une plateforme d'innovations, mais aussi une vitrine de la dynamique du marché alimentaire international. Il reste passionnant de voir quelles tendances se développeront à partir de cet événement inspirant et comment elles façonneront le marché dans les années à venir.