Η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων στον κόσμο Anuga προσελκύει δεκάδες χιλιάδες στην Κολωνία!

Η μεγαλύτερη έκθεση τροφίμων στον κόσμο Anuga προσελκύει δεκάδες χιλιάδες στην Κολωνία!

Η Anuga, η μεγαλύτερη εμπορική έκθεση τροφίμων στον κόσμο, πραγματοποιείται αυτή τη στιγμή στην Κολωνία. Η εκδήλωση σημειώνει νέο ρεκόρ με περισσότερους από 8.000 εκθέτες. Πολλές εταιρείες παρουσιάζουν τα τελευταία τους προϊόντα εδώ, όπως καινοτόμα σνακ από γρύλους και βούτυρο από κουκούτσια βερίκοκου. Το επίκεντρο είναι να πειστούν δεκάδες χιλιάδες εμπορικοί επισκέπτες που έρχονται από διαφορετικές χώρες να γνωρίσουν από κοντά τις τάσεις στη βιομηχανία τροφίμων. Σύμφωνα με το WDR, ένα αναζωογονητικό 94 τοις εκατό των εκθετών και των επισκεπτών προέρχονται από το εξωτερικό.

Θα είναι ιδιαίτερα συναρπαστικό για τους ξένους επισκέπτες που θα μείνουν στα πολυάριθμα ξενοδοχεία γύρω από την Κολωνία. Πολλοί επισκέπτες προέρχονται από τις χώρες της Μπενελούξ, γεγονός που καθιστά την εμπορική έκθεση όχι μόνο επιχειρηματική αλλά και κοινωνική εκδήλωση. Ο επικεφαλής της εμπορικής έκθεσης Gerald Böse εμφανίζεται χαλαρός και αναμένει μόνο μικρούς κυκλοφοριακούς περιορισμούς το πρώτο μισό της ημέρας μέχρι νωρίς το απόγευμα. Αυτό οφείλεται κυρίως στον παράλληλο μαραθώνιο που διεξάγεται την Κυριακή, στον οποίο περίπου 37.000 συμμετέχοντες θα παρελάσουν στην πόλη.

Νέα προϊόντα και τάσεις στην Anuga

Μια μεγάλη γκάμα προϊόντων θα παρουσιαστεί στο Anuga, συμπεριλαμβανομένων τόσο παραδοσιακών όσο και εντελώς νέων τροφίμων. Οι καινοτόμες προσφορές, όπως τα σνακ από γρύλους απευθύνονται σε ένα νεανικό κοινό που είναι φιλικό προς το περιβάλλον, ενώ το βούτυρο από κουκούτσια βερίκοκου υπογραμμίζει την τάση προς πιο υγιεινές εναλλακτικές λύσεις. Τέτοιες καινοτομίες ενισχύουν τη θέση της Anuga ως σημαντική πλατφόρμα για τη βιομηχανία τροφίμων που αναπτύσσεται συνεχώς.

Η εμπορική έκθεση δεν προσφέρει μόνο σε προμηθευτές από τη βιομηχανία τροφίμων την ευκαιρία να παρουσιάσουν τα προϊόντα τους, αλλά και τεράστιες ευκαιρίες για δικτύωση. Οι εκπρόσωποι του κλάδου μπορούν να δικτυωθούν εύκολα και να βρουν νέους επιχειρηματικούς συνεργάτες. Η Koelnmesse αποδεικνύει ότι είναι ικανός διοργανωτής που παρέχει ενημερωμένες και ακριβείς πληροφορίες. Στην ιστοσελίδα τους, οι επισκέπτες μπορούν να βρουν αναλυτικές λεπτομέρειες και πληροφορίες για τις εκδηλώσεις στην Κολωνία. Ωστόσο, η Koelnmesse επισημαίνει ότι η σταθερή διαθεσιμότητα και η πλήρης ακρίβεια του περιεχομένου δεν είναι εγγυημένη.

Προοπτικές για το μέλλον

Η Anuga ξεκαθαρίζει ότι η ζήτηση για τρόφιμα καθώς και για νέες τάσεις και προϊόντα παραμένει υψηλή. Το ημερολόγιο εμπορικών εκθέσεων στο messen.de βοηθά όσους ενδιαφέρονται να αποκτήσουν μια επισκόπηση των μελλοντικών εμπορικών εκθέσεων στον τομέα των τροφίμων. Όποιος ενδιαφέρεται για τις εξελίξεις στον κλάδο δεν μπορεί να αγνοήσει την Anuga.

Αυτή η εμπορική έκθεση δεν θα είναι μόνο μια πλατφόρμα για καινοτομίες, αλλά και μια βιτρίνα για τη δυναμική της διεθνούς αγοράς τροφίμων. Παραμένει συναρπαστικό να δούμε ποιες τάσεις αναπτύσσονται από αυτό το εμπνευσμένο γεγονός και πώς θα διαμορφώσουν την αγορά τα επόμενα χρόνια.