Het ontbijtparadijs van Keulen: de beste brunchplekken voor fijnproevers!

Het ontbijtparadijs van Keulen: de beste brunchplekken voor fijnproevers!

Het hart van de brunchcultuur klopt hoog in Keulen. Of het nu zoet of hartig is, de stad biedt een indrukwekkende selectie ontbijt- en brunchplekken voor elke smaak. Van traditionele gerechten tot creatieve herinterpretaties van ontbijtklassiekers – hier vindt iedereen een plekje voor de perfecte start van de dag.

De Toeristisch tijdschrift in Keulen belicht enkele van de beste ontbijtplekken. Laten we beginnen met het populaire **LUMOS Ehrenfeld**, dat niet alleen shakshuka en pannenkoeken aanbiedt, maar ook een selectie veganistische opties heeft. Voor zoetekauwen zijn er ook zelfgemaakte taarten. Ideaal voor een gezellige brunch, want geopend tot 15.00 uur. in het weekend. Het adres is Lichtstraße 64, 50825 Keulen.

Een andere geheime tip is het **Café Heimisch** in Deutz. Het maakt indruk met broodjes, muesli en fantastische koffie, elke dag tot 18.00 uur. Probeer het zeker eens! Als u van iets internationalers houdt, moet u een bezoek brengen aan **Café Peva**. Met heerlijke Eggs Benedict en cheesecake is het niet alleen in het weekend, het is geopend van dinsdag tot en met zondag tot 17.00 uur.

Geniet van diversiteit

De culinaire diversiteit van het Keulse ontbijtaanbod is bijna eindeloos. De **Süd & Salzig** biedt een mix van zoete en hartige wafels en heeft ook veganistische opties. Hier kunt u zich van dinsdag tot en met zondag tot laat in de avond naar hartelust laten verwennen. In het zuidelijke deel van de stad scoort **Gesneden Brood** ook punten met luxe broodjes en een aantrekkelijk brunchmenu voor twee. Openingstijden zijn vrijdag t/m maandag tot 16.00 uur.

In de wijk Sülz vindt u **Deli Sülz**, waar stevige wentelteefjes en veganistische pap op de gasten wachten. Er zijn ook vers bereide kommen en zoete gebakjes beschikbaar. De regio en duurzaamheid spelen hierbij een grote rol; veel producten komen uit de streek. De ontbijttijden zijn van dinsdag tot en met vrijdag tot 13.00 uur. en in het weekend tot 15.00 uur

Naast deze lekkernijen zijn er de **Café Buur** en de **ST. LOUIS Breakfast** populaire adressen voor een *all-day breakfast*. Hier kunt u zich verheugen op Shakshuka of Mac 'n Cheese. De funky sfeer bij **ST. LOUIS** belooft een bijzondere sfeer tijdens het feesten. Er gaan geruchten rond dat beide plaatsen de eerste aanloophaven in het weekend zijn, dus het is de moeite waard om vroeg te gaan of een reservering te maken!

Gezellige sfeer en lokale specialiteiten

Specialiteiten zoals het klassieke Duitse ontbijt met broodjes, kaas en worst zijn in veel cafés te vinden. Maar ook internationale gerechten zoals het Full English Breakfast of Huevos Rancheros zetten de toon. Het wordt aanbevolen om verschillende delen van de stad te verkennen. Van de centrale oude binnenstad tot de trendy Belgische wijk: overal is iets nieuws te ontdekken.

“Nieuw” is hier ook een charmante verfrissing van de ontbijttraditie. Het **Funkhaus** verleidt u bijvoorbeeld met koffiegenot en een geweldig uitzicht op de Dom van Keulen. Hier kun je alles vinden, van pannenkoeken tot New Yorkse cheesecake. Het **Hommage Café** daarentegen richt zich op veganistische specialiteiten en biedt een kleine onderbreking van het dagelijkse leven, perfect om te ontspannen met een boekweitpannenkoek of een verse Bircher-muesli.

De buurtcafés zoals **Bastian’s** heten je graag welkom, vooral vanwege hun zelfgemaakt gebak en brood. Als u wilt ontspannen met een kopje koffie, bent u hier aan het juiste adres.

Vergeet niet contant geld mee te nemen, aangezien sommige van de hoog aangeschreven cafés in Keulen geen kaartbetalingen accepteren. Zorg ervoor dat u vooral in het weekend reserveert om lang wachten te voorkomen! Een heerlijke brunch in Keulen is niet alleen een traktatie voor het gehemelte, maar ook een gezellige ervaring die de stad tot leven brengt.