Le paradis du petit-déjeuner à Cologne : les meilleurs brunchs pour les connaisseurs !

Le paradis du petit-déjeuner à Cologne : les meilleurs brunchs pour les connaisseurs !

Le cœur de la culture du brunch bat haut à Cologne. Qu'ils soient sucrés ou salés, la ville offre une sélection impressionnante de lieux de petit-déjeuner et de brunch pour tous les goûts. Des plats traditionnels aux réinterprétations créatives des classiques du petit-déjeuner, chacun trouvera ici son endroit pour bien commencer la journée.

Le Revue du tourisme à Cologne met en évidence certains des meilleurs endroits pour le petit-déjeuner. Commençons par le populaire **LUMOS Ehrenfeld**, qui propose non seulement du shakshuka et des crêpes, mais propose également une sélection d'options végétaliennes. Il existe également des gâteaux faits maison pour les gourmands. Idéal pour un brunch cosy, car ouvert jusqu'à 15h. le week-end. L'adresse est Lichtstraße 64, 50825 Cologne.

Un autre conseil d'initié est le **Café Heimisch** à Deutz. Il impressionne avec des petits pains, du muesli et du café fantastique, tous les jours jusqu'à 18 heures. Essayez-le certainement! Si vous aimez quelque chose d'un peu plus international, vous devriez visiter le **Café Peva**. Avec de délicieux œufs Benedict et cheesecake, ce n'est pas que le week-end : c'est ouvert du mardi au dimanche jusqu'à 17h.

Profitez de la diversité

La diversité culinaire des offres de petit-déjeuner de Cologne est presque infinie. Le **Süd & Salzig** propose un mélange de gaufres sucrées et salées et propose également des options végétaliennes. Ici, vous pourrez vous faire plaisir du mardi au dimanche jusque tard dans la soirée. Dans le sud de la ville, **Sliced ​​​​Bread** marque également des points avec des sandwichs raffinés et un attrayant menu de brunch pour deux. Les heures d'ouverture sont du vendredi au lundi jusqu'à 16h.

Dans le quartier de Sülz, vous trouverez **Deli Sülz**, où de copieux pains perdus et du porridge végétalien attendent les clients. Des bols fraîchement préparés et des pâtisseries sucrées sont également disponibles. La région et la durabilité jouent ici un rôle important : de nombreux produits proviennent de la région. Les horaires du petit-déjeuner sont du mardi au vendredi jusqu'à 13h. et le week-end jusqu'à 15h.

A ces délices s'ajoutent le **Café Buur** et le **ST. LOUIS Breakfast** adresses prisées pour un *petit-déjeuner toute la journée*. Ici, vous pouvez vous attendre à du Shakshuka ou du Mac 'n Cheese. L'ambiance funky du **ST. LOUIS** promet une ambiance particulière pour se régaler. La rumeur circule que ces deux endroits sont la première escale du week-end, cela vaut donc la peine d'y aller tôt ou de faire une réservation !

Ambiance conviviale et spécialités locales

Des spécialités telles que le petit-déjeuner allemand classique avec des petits pains, du fromage et des saucisses sont proposées dans de nombreux cafés. Mais des plats internationaux comme le Full English Breakfast ou les Huevos Rancheros donnent également le ton. Il est recommandé d'explorer différentes parties de la ville. Des quartiers centraux de la vieille ville au quartier belge branché, il y a quelque chose de nouveau à découvrir partout.

« Nouveau » ici est aussi un charmant rafraîchissement des traditions du petit-déjeuner. Par exemple, le **Funkhaus** vous tente avec un café et une vue magnifique sur la cathédrale de Cologne. Ici vous pouvez trouver de tout, des crêpes au cheesecake new-yorkais. Le **Hommage Café**, quant à lui, privilégie les spécialités végétaliennes et offre une petite pause dans le quotidien, parfaite pour se détendre avec une crêpe au sarrasin ou un muesli de Bircher frais.

Les cafés de quartier comme **Bastian's** sont heureux de vous accueillir, notamment grâce à leurs gâteaux et pains faits maison. Si vous souhaitez vous détendre avec un café, vous trouverez ici le bon endroit.

N'oubliez pas d'apporter de l'argent liquide avec vous, car certains cafés très appréciés de Cologne n'acceptent pas les paiements par carte, et assurez-vous de faire une réservation surtout le week-end pour éviter de longues attentes ! Un délicieux brunch à Cologne n'est pas seulement un régal pour le palais, mais aussi une expérience conviviale qui fait vivre la ville.