科隆芦笋晚会：庆祝美好事业和国际友谊！

科隆芦笋晚会：庆祝美好事业和国际友谊！

春节美食佳节即将来临！ 2025 年 6 月 2 日，科洛尼亚烹饪艺术协会一年一度的芦笋晚会在皮平大街的多林特酒店举行。这项活动不仅带来美食乐趣，还支持一项美好事业。俱乐部成员不知疲倦地剥着大量芦笋，而客人们则享用着这些美味佳肴。每售出一公斤芦笋，也会为慈善项目带来资金。今年，我们共筹集到了 16,354.74 欧元的善款，这笔善款捐献给了阿姆斯特丹大街的儿童诊所。迈克尔·韦斯教授感激地接受了这份慷慨的支票。

主席恩斯特·弗利尔 (Ernst Vleer) 没有错过强调此次活动所取得成功的机会。自 25 年前成立以来，科洛尼亚烹饪艺术协会已为各种慈善目的筹集了约 100 万欧元。这是科隆团结的伟大标志！出席晚会的嘉宾包括市院长罗伯特·克莱恩蒙席和冰球世界冠军莫里茨·穆勒，以及科隆自民党领袖玛丽亚·韦斯特法尔和基民盟市长候选人马库斯·格雷特曼等知名人士。

国际化风格

当晚另一个令人兴奋的方面是以色列代表团在警察局长约翰内斯·赫尔曼斯和首席警察局长马丁·洛茨的带领下来到晚会。这是北莱茵-威斯特法伦州警方为期五天的交流项目的结论。讨论了德国警察的结构和暴力犯罪等重要话题。代表团还有机会参观了汉巴赫露天矿，并参观了大教堂、纳粹文献中心等科隆文化遗址。

赫尔曼斯在讲话中强调了国际合作和双边知识转移的重要性。此类交流项目不仅是良好合作的标志，而且有助于加强社区和增进各国之间的了解。

美食和贸易的重要性

另一方面，最近一项关于市中心吸引力的调查显示，美食在科隆的城市生活中发挥着关键作用。据 IFH Cologne 统计，大约 40% 的游客被美食所吸引。与此同时，市中心的学校评分为负二，几乎恢复到危机前的人流量。科隆市中心受益于热闹的零售业，其主要特点是餐饮选择。

为了进一步增加科隆的吸引力，需要创新的想法。市政府的支持，例如报销新冠疫情期间户外餐饮的特殊使用费，表明市政府正在采取团结一致的措施。在这个充满挑战的时期，这些措施对于美食和当地贸易的积极发展至关重要。

最后，市长亨利埃特·雷克在讲话中强调，尽管新冠大流行造成了种种限制，但与科隆人民的直接接触仍然很重要。美食不仅塑造城市形象，而且对于社会生活也至关重要。而这正是让科隆变得更加宜居的机会所在！