Kölns sparrisgala: Ett firande för en god sak och internationell vänskap!

Kölns sparrisgala: Ett firande för en god sak och internationell vänskap!

Vårens kulinariska läckerheter är precis runt hörnet! Den 2 juni 2025 ägde Colonia Culinary Arts Associations årliga sparrisgala rum i Dorint Hotel på Pipinstrasse. Ett evenemang som inte bara njuter av kulinariska läckerheter, utan också stödjer en god sak. Klubbens medlemmar skalade outtröttligt runt ett ton sparris medan gästerna njöt av dessa läckerheter. Varje kilo sparris som säljs ger också pengar i kassan till välgörenhetsprojekt. I år samlades en imponerande summa på 16 354,74 euro in, som gick till barnkliniken på Amsterdamer Straße. Professor Michael Weiß tog tacksamt emot den generösa checken.

Ordförande Ernst Vleer missade inte tillfället att lyfta fram kampanjens framgångar. Sedan starten för 25 år sedan har Colonia Culinary Arts Association redan samlat in cirka en miljon euro till olika välgörande ändamål. Ett stort tecken på solidaritet i Köln! Galadeltagarna inkluderade en lysande grupp, inklusive stadsdekanus Monsignor Robert Kleine och ishockey tvåa världsmästaren Moritz Müller, samt Kölns FDP-ledare Maria Westphal och CDU:s borgmästarkandidat Markus Greitemann.

En internationell känsla

En annan spännande aspekt av kvällen var besöket av en israelisk delegation som kom till galan under ledning av polischef Johannes Hermanns och chefspolischef Martin Lotz. Detta var slutsatsen av ett fem dagar långt utbytesprojekt av polisen i Nordrhein-Westfalen. Väsentliga ämnen som struktureringen av polisen i Tyskland och våldsbrott diskuterades. Delegationen fick också möjlighet att besöka Hambachs dagbrottsgruva och utforska Kölns kulturella platser som katedralen och det nazistiska dokumentationscentret.

Hermanns betonade i sitt tal vikten av internationellt samarbete och bilateral kunskapsöverföring. Sådana utbytesprogram är inte bara ett tecken på gott samarbete, utan bidrar också till att stärka gemenskapen och bättre förståelse mellan nationer.

Vikten av gastronomi och handel

Å andra sidan visar en aktuell undersökning om stadskärnornas attraktivitet att gastronomi spelar en nyckelroll i stadslivet i Köln. Enligt IFH Köln lockas cirka 40 % av besökarna av gastronomin. Samtidigt får stadskärnan skolbetyget två minus och har nästan återgått till fotfästet från före krisen. Kölns centrum drar nytta av ett livligt butiksutbud, som främst kännetecknas av matställen.

För att ytterligare öka Kölns attraktionskraft behövs innovativa idéer. Stadsförvaltningens stöd, såsom återbetalning av särskilda bruksavgifter för uteservering under Corona-pandemin, har visat att stadsförvaltningen tar steg i solidaritet. Sådana åtgärder är avgörande för en positiv utveckling av gastronomin och lokal handel i dessa utmanande tider.

Slutligen betonade borgmästare Henriette Reker i sitt tal att direktkontakt med folket i Köln fortfarande är viktig, trots alla restriktioner orsakade av coronapandemin. Gastronomi formar inte bara stadens image, utan är också väsentlig för det sociala livet. Och det är just här möjligheten ligger att göra Köln ännu mer beboelig!