Cologne's Asparagus Gala: Oslava pre dobrú vec a medzinárodné priateľstvo!

Cologne's Asparagus Gala: Oslava pre dobrú vec a medzinárodné priateľstvo!

Jarný festival kulinárskych pôžitkov je za dverami! 2. júna 2025 sa v hoteli Dorint na Pipinstrasse konal výročný špargľový galavečer združenia Colonia Culinary Arts Association. Podujatie, ktoré poteší nielen kulinárskymi pôžitkami, ale zároveň podporí dobrú vec. Členovia klubu neúnavne šúpali okolo tony špargle, kým si hostia pochutnávali na týchto dobrotách. Každé predané kilo špargle prináša do pokladnice aj peniaze na charitatívne projekty. Tento rok sa vyzbieralo impozantných 16 354,74 eur, ktoré putovali na detskú kliniku na Amsterdamer Straße. Profesor Michael Weiß vďačne prijal štedrý šek.

Predseda Ernst Vleer si nenechal ujsť príležitosť vyzdvihnúť úspechy kampane. Od svojho vzniku pred 25 rokmi vyzbieralo združenie Colonia Culinary Arts už okolo milióna eur na rôzne charitatívne účely. Veľký znak solidarity v Kolíne! Na galavečere sa zúčastnila preslávená skupina vrátane dekana mesta Monsignora Roberta Kleineho a vicemajstra sveta v ľadovom hokeji Moritza Müllera, ako aj kolínskej líderky FDP Marie Westphalu a kandidáta na starostu CDU Markusa Greitemanna.

Medzinárodný nádych

Ďalším vzrušujúcim aspektom večera bola návšteva izraelskej delegácie, ktorá prišla na slávnostné podujatie pod vedením policajného prezidenta Johannesa Hermannsa a hlavného policajného riaditeľa Martina Lotza. Toto bol záver päťdňového výmenného projektu polície v Severnom Porýní-Vestfálsku. Diskutovalo sa o základných témach, ako je štruktúra polície v Nemecku a násilná trestná činnosť. Delegácia mala tiež možnosť navštíviť povrchovú baňu Hambach a preskúmať kolínske kultúrne pamiatky, ako je katedrála a nacistické dokumentačné centrum.

Hermanns vo svojom prejave zdôraznil dôležitosť medzinárodnej spolupráce a bilaterálneho prenosu poznatkov. Takéto výmenné programy sú nielen znakom dobrej spolupráce, ale prispievajú aj k posilneniu komunity a lepšiemu porozumeniu medzi národmi.

Význam gastronómie a obchodu

Na druhej strane aktuálny prieskum o atraktivite mestských centier ukazuje, že gastronómia zohráva v mestskom živote v Kolíne nad Rýnom kľúčovú úlohu. Podľa IFH Cologne asi 40 % návštevníkov láka gastronómia. Centrum mesta má zároveň známku dva mínus a takmer sa vrátilo do stavu pred krízou. Centrum mesta Kolín nad Rýnom ťaží zo živej maloobchodnej ponuky, ktorá sa vyznačuje najmä možnosťami stravovania.

Na ďalšie zvýšenie atraktivity Kolína nad Rýnom sú potrebné inovatívne nápady. Podpora zo strany vedenia mesta, ako napríklad refundácia špeciálnych poplatkov za používanie vonkajšieho stravovania počas pandémie Corona, ukázala, že mestská správa podniká kroky solidárne. Takéto opatrenia sú kľúčové pre pozitívny rozvoj gastronómie a miestneho obchodu v týchto náročných časoch.

Na záver starostka Henriette Reker vo svojom prejave zdôraznila, že priamy kontakt s obyvateľmi Kolína nad Rýnom zostáva dôležitý aj napriek všetkým obmedzeniam spôsobeným pandémiou koróny. Gastronómia formuje nielen imidž mesta, ale je nevyhnutná aj pre spoločenský život. A práve tu je príležitosť urobiť Kolín nad Rýnom ešte obývateľnejším!