Gala sparanghelului de la Köln: O sărbătoare pentru o cauză bună și prietenie internațională!

Gala sparanghelului de la Köln: O sărbătoare pentru o cauză bună și prietenie internațională!

Festivalul de primăvară al deliciilor culinare este chiar după colț! Pe 2 iunie 2025, în Hotelul Dorint de pe Pipinstrasse a avut loc gala anuală a sparanghelului a Asociației de Arte Culinare Colonia. Un eveniment care nu numai că încântă cu delicii culinare, dar susține și o cauză bună. Membrii clubului au curățat neobosit în jur de o tonă de sparanghel, în timp ce invitații s-au bucurat de aceste delicatese. Fiecare kilogram de sparanghel vândut aduce și bani în cuferele pentru proiecte caritabile. Anul acesta s-a încasat un total impresionant de 16.354,74 euro, care au mers la clinica pentru copii de pe Amsterdamer Straße. Profesorul Michael Weiß a acceptat cu recunoștință cecul generos.

Președintele Ernst Vleer nu a ratat ocazia de a evidenția succesele campaniei. De când a început acum 25 de ani, Asociația de Arte Culinare Colonia a strâns deja în jur de un milion de euro pentru diverse scopuri caritabile. Un mare semn de solidaritate la Köln! Printre participanții la gală s-au numărat un grup ilustru, inclusiv decanul orașului Monseniorul Robert Kleine și campionul mondial de hochei pe gheață Moritz Müller, precum și liderul FDP din Köln, Maria Westphal, și candidatul la primarul CDU, Markus Greitemann.

Un fler internațional

Un alt aspect interesant al serii a fost vizita unei delegații israeliene care a venit la gală sub conducerea șefului de poliție Johannes Hermanns și a directorului șef de poliție Martin Lotz. Aceasta a fost concluzia unui proiect de schimb de cinci zile al poliției din Renania de Nord-Westfalia. Au fost discutate subiecte esențiale precum structurarea poliției din Germania și criminalitatea violentă. De asemenea, delegația a avut ocazia să viziteze mina Hambach și să exploreze siturile culturale din Köln, precum catedrala și Centrul de documentare nazist.

În discursul său, Hermanns a subliniat importanța cooperării internaționale și a transferului bilateral de cunoștințe. Astfel de programe de schimb nu sunt doar un semn de bună cooperare, ci contribuie și la întărirea comunității și la o mai bună înțelegere între națiuni.

Importanța gastronomiei și a comerțului

Pe de altă parte, un studiu actual privind atractivitatea centrelor orașelor arată că gastronomia joacă un rol cheie în viața urbană din Köln. Potrivit IFH Cologne, aproximativ 40% dintre vizitatori sunt atrași de gastronomie. În același timp, centrul orașului primește o notă școlară de două minus și aproape a revenit la piciorul de dinainte de criză. Centrul orașului Köln beneficiază de o ofertă de retail plină de viață, care se caracterizează în principal prin opțiuni de luat masa.

Pentru a crește și mai mult atractivitatea orașului Köln, sunt necesare idei inovatoare. Sprijinul administrației orașului, precum rambursarea taxelor speciale de utilizare pentru catering în aer liber în timpul pandemiei de Corona, a arătat că administrația orașului ia măsuri de solidaritate. Astfel de măsuri sunt cruciale pentru dezvoltarea pozitivă a gastronomiei și a comerțului local în aceste vremuri dificile.

În cele din urmă, primarul Henriette Reker a subliniat în discursul său că contactul direct cu locuitorii din Köln rămâne important, în ciuda tuturor restricțiilor cauzate de pandemia corona. Gastronomia nu numai că modelează imaginea orașului, ci este și esențială pentru viața socială. Și tocmai aici se află oportunitatea de a face Köln și mai locuibil!