Gala de sparanghel din Köln: un festival pentru o cauză bună și o prietenie internațională!

Gala de sparanghel din Köln: un festival pentru o cauză bună și o prietenie internațională!

Pipinstraße, 50667 Köln, Deutschland - Festivalul de primăvară al încântării culinare este chiar după colț! La 2 iunie 2025, gala anuală de sparanghel a Asociației de Artă Culinară Colonia a avut loc la hotelul Dorint de pe Pipinstrasse. Un eveniment care nu numai că inspiră culinar, dar asigură și o cauză bună. Membrii asociației cojită neobosit în jurul unei tone de sparanghel, în timp ce oaspeții s -au bucurat de aceste tratamente. Fiecare kilo de sparanghel vândut aduce, de asemenea, bani în registrul de marcat pentru proiecte caritabile. În acest an, a fost colectată o sumă impresionantă de 16.354,74 euro, care a fost la clinica de copii de pe Amsterdamer Strasse. Profesorul Michael Weiß a acceptat cu recunoștință cecul generos.

Președintele Ernst Vleer nu a ratat ocazia de a evidenția succesul campaniei. Încă de la început, în urmă cu 25 de ani, bucătăria Colonia a colectat aproximativ un milion de euro în diferite scopuri caritabile. Un mare semn de solidaritate în Köln! Atacurile de gală au inclus o rundă ilustră, printre care Monseniorul orașului Robert Kleine și Hockey Hockey, campion mondial, Moritz Müller, precum și șeful FDP din Köln, Maria Westphal și candidatul CDU-OB, Markus Greitemann.

un fler internațional

Un alt aspect interesant al serii a fost o vizită la o delegație israeliană care a venit la gală sub conducerea șefului poliției Johannes Hermann și a directorului principal al poliției, Martin Lotz. Acesta a fost sfârșitul unui proiect de schimb de cinci zile de către Poliția de Nord-Westfalia. Acest lucru a discutat probleme esențiale, cum ar fi structurarea poliției în Germania și infracțiunile violente. De asemenea, delegația a avut ocazia să viziteze mina Hambach OpenCast și să exploreze site -uri culturale din Köln, cum ar fi Catedrala și Centrul de Documentare Naziste.

Hermanns a subliniat importanța cooperării internaționale și a transferului bilateral de cunoștințe. Astfel de programe de schimb nu sunt doar un semn de bună cooperare, dar contribuie și la consolidarea comunității și la o mai bună înțelegere între națiuni.

Importanța gastronomiei și a comerțului

Pe de altă parte, un sondaj actual privind atractivitatea orașelor interioare arată că gastronomia joacă un rol major în viața urbană a lui Köln. Potrivit IFH Köln, aproximativ 40 % dintre vizitatori sunt atrași de comerțul de catering. În același timp, centrul orașului este evaluat cu două minus cu gradul școlar și a ajuns aproape la trecători -de frecvențe dinaintea crizei. Centrul orașului din Colonia beneficiază de o ofertă comercială plină de viață, care este în principal modelată de facilitățile gastronomice.

Pentru a crește în continuare atractivitatea colonia, sunt necesare idei inovatoare. Sprijinul administrației orașului, cum ar fi rambursarea taxelor de utilizare specială pentru cateringul extern în timpul pandemiei Corona, a arătat că administrația orașului face pași solidarizați. Astfel de măsuri sunt cruciale pentru dezvoltarea pozitivă a gastronomiei și a comerțului local în aceste perioade provocatoare.