Kölns aspargesgalla: En feiring for en god sak og internasjonalt vennskap!

Kölns aspargesgalla: En feiring for en god sak og internasjonalt vennskap!

Vårens festival for kulinariske herligheter er rett rundt hjørnet! 2. juni 2025 fant Colonia Culinary Arts Association sin årlige aspargesgalla i Dorint Hotel på Pipinstrasse. Et arrangement som ikke bare gleder med kulinariske herligheter, men som også støtter en god sak. Medlemmene i klubben skrellet utrettelig rundt et tonn asparges mens gjestene koste seg med disse delikatessene. Hver kilo asparges som selges gir også penger i kassen til veldedige prosjekter. I år ble det samlet inn en imponerende totalsum på 16.354,74 euro, som gikk til barneklinikken på Amsterdamer Straße. Professor Michael Weiß tok takknemlig imot den sjenerøse sjekken.

Styreleder Ernst Vleer gikk ikke glipp av muligheten til å markere suksessene til kampanjen. Siden den startet for 25 år siden, har Colonia Culinary Arts Association allerede samlet inn rundt én million euro til ulike veldedige formål. Et stort tegn på solidaritet i Köln! Galladeltakerne inkluderte en berømt gruppe, inkludert bydekan Monsignor Robert Kleine og andre verdensmester i ishockey Moritz Müller, samt Kölns FDP-leder Maria Westphal og CDU-ordførerkandidat Markus Greitemann.

En internasjonal teft

Et annet spennende aspekt ved kvelden var besøket av en israelsk delegasjon som kom til gallaen under ledelse av politimester Johannes Hermanns og politisjef Martin Lotz. Dette var konklusjonen på et fem dager langt utvekslingsprosjekt av politiet i Nordrhein-Westfalen. Viktige temaer som strukturering av politiet i Tyskland og voldskriminalitet ble diskutert. Delegasjonen hadde også muligheten til å besøke Hambach dagbruddsgruve og utforske Kölns kultursteder som katedralen og det nazistiske dokumentasjonssenteret.

Hermanns understreket i sin tale viktigheten av internasjonalt samarbeid og bilateral kunnskapsoverføring. Slike utvekslingsprogrammer er ikke bare et tegn på godt samarbeid, men bidrar også til å styrke fellesskapet og bedre forståelse mellom nasjoner.

Betydningen av gastronomi og handel

På den annen side viser en aktuell undersøkelse om bysentras attraktivitet at gastronomi spiller en nøkkelrolle i bylivet i Köln. I følge IFH Köln tiltrekkes rundt 40 % av besøkende av gastronomien. Samtidig får sentrum en skolekarakter på to minus og er nesten tilbake til foten fra før krisen. Kölns sentrum drar nytte av et livlig detaljhandeltilbud, som hovedsakelig er preget av spisemuligheter.

For å øke Kölns attraktivitet ytterligere, trengs innovative ideer. Byadministrasjonens støtte, som refusjon av spesielle bruksavgifter for uteservering under Corona-pandemien, har vist at byadministrasjonen tar skritt i solidaritet. Slike tiltak er avgjørende for en positiv utvikling av gastronomi og lokal handel i disse utfordrende tider.

Til slutt understreket ordfører Henriette Reker i sin tale at direkte kontakt med befolkningen i Köln fortsatt er viktig, til tross for alle restriksjoner forårsaket av korona-pandemien. Gastronomi former ikke bare byens image, men er også avgjørende for det sosiale livet. Og det er akkurat her muligheten ligger for å gjøre Köln enda mer levelig!