Het aspergegala van Keulen: een festival voor een goed doel en internationale vriendschap!

Het aspergegala van Keulen: een festival voor een goed doel en internationale vriendschap!

Pipinstraße, 50667 Köln, Deutschland - Het Spring Festival of the Culinary Delight staat voor de deur! Op 2 Juni 2025 vond het jaarlijkse aspergegala van de Colonia Culinary Art Association plaats in het Dorint Hotel on Pipinstrasse. Een evenement dat niet alleen culinair inspireert, maar ook een goed doel zorgt. De leden van de vereniging pellen onvermoeibaar rond een ton asperges, terwijl de gasten genoten van deze traktaties. Elke verkochte kilo asperges brengt ook geld naar de kassa voor liefdadigheidsprojecten. Dit jaar werd een indrukwekkend bedrag van 16.354,74 euro verzameld, die naar de kinderkliniek over Amsterdamer Strasse ging. Professor Michael Weiß accepteerde dankbaar de genereuze cheque.

De voorzitter Ernst Vleer miste de kans niet om het succes van de campagne te benadrukken. Sinds het begin 25 jaar geleden heeft de Colonia -keuken ongeveer een miljoen euro verzameld voor verschillende liefdadigheidsdoeleinden. Een geweldig teken van solidariteit in Keulen! De Gala-aanvallen omvatten een illustere ronde, waaronder stadsdecaan Monseigneur Robert Kleine en Ice Hockey Vice Wereldkampioen Moritz Müller, evenals de FDP-baas van Keulen Maria Westphal en CDU-OB kandidaat Markus Greitemann.

een internationale flair

Een ander opwindend aspect van de avond was een bezoek aan een Israëlische delegatie die naar het gala was gekomen onder leiding van politiechef Johannes Hermann en de senior politiedirecteur Martin Lotz. Dit was het einde van een vijfdaags uitwisselingsproject door de politie van North Rhine-Westfalen. Dit besprak essentiële kwesties zoals de structurering van de politie in Duitsland en gewelddadige overtredingen. De delegatie had ook de gelegenheid om de Hambach OpenCast -mijn te bezoeken en om culturele locaties van Keulen zoals de kathedraal en het Nazi -documentatiecentrum te verkennen.

Hermanns het belang van internationale samenwerking en bilaterale kennisoverdracht. Dergelijke uitwisselingsprogramma's zijn niet alleen een teken van goede samenwerking, maar dragen ook bij aan het versterken van de gemeenschap en voor een beter begrip tussen de naties.

Het belang van gastronomie en handel

Aan de andere kant toont een huidige enquête naar de aantrekkelijkheid van de binnensteden aan dat gastronomie een belangrijke rol speelt in het stadsleven van Keulen. Volgens de IFH Keulen voelt ongeveer 40 % van de bezoekers zich aangetrokken tot de cateringhandel. Tegelijkertijd heeft het stadscentrum twee min met de schoolcijfer beoordeeld en heeft het bijna de voorbijgangers bereikt -door frequenties van vóór de crisis. Het stadscentrum van Keulen profiteert van een levendig handelsaanbod dat voornamelijk wordt gevormd door gastronomische faciliteiten.

Om de aantrekkelijkheid van Keulen verder te vergroten, zijn innovatieve ideeën vereist. De steun van het stadsbestuur, zoals de vergoeding van speciale gebruikskosten voor externe catering tijdens Corona Pandemic, heeft aangetoond dat het stadsbestuur solidariseerde stappen neemt. Dergelijke maatregelen zijn cruciaal voor de positieve ontwikkeling van gastronomie en lokale handel in deze uitdagende tijden.