Kelno šparagų šventė: šventė geram tikslui ir tarptautinei draugystei!

Kelno šparagų šventė: šventė geram tikslui ir tarptautinei draugystei!

Pavasario kulinarinių malonumų šventė jau visai šalia! 2025 m. birželio 2 d. Pipinstrasse esančiame viešbutyje „Dorint“ vyko kasmetinė kulinarinio meno asociacijos „Colonia“ šparagų šventė. Renginys, kuris ne tik džiugina kulinariniais malonumais, bet ir palaiko gerą tikslą. Kol svečiai mėgavosi šiais skanėstais, klubo nariai nenuilstamai lupė aplink toną šparagų. Kiekvienas parduotas šparagų kilogramas taip pat atneša pinigų į kasą labdaros projektams. Šiais metais iš viso buvo surinkta įspūdinga 16 354,74 eurų suma, kuri atiteko Amsterdamer Straße esančiai vaikų klinikai. Profesorius Michael Weiß su dėkingumu priėmė dosnų čekį.

Pirmininkas Ernstas Vleeris nepraleido progos pabrėžti kampanijos sėkmės. Kolonijos kulinarinio meno asociacija nuo savo veiklos pradžios prieš 25 metus įvairiems labdaros tikslams jau surinko apie milijoną eurų. Puikus solidarumo ženklas Kelne! Šventėje dalyvavo garsi grupė, tarp jų miesto dekanas monsinjoras Robertas Kleine'as ir ledo ritulio vicečempionas Moritzas Mülleris, taip pat Kelno FDP lyderė Maria Westphal ir kandidatas į CDU merą Markus Greitemann.

Tarptautinė nuojauta

Kitas įdomus vakaro aspektas buvo Izraelio delegacijos, kuri atvyko į iškilmingą ceremoniją, kuriai vadovavo policijos viršininkas Johannesas Hermannsas ir vyriausiasis policijos direktorius Martinas Lotzas, vizitas. Taip baigė penkias dienas trukęs Šiaurės Reino-Vestfalijos policijos mainų projektas. Buvo aptartos tokios esminės temos kaip policijos struktūra Vokietijoje ir smurtiniai nusikaltimai. Delegacija taip pat turėjo galimybę aplankyti Hambacho atvirą kasyklą ir apžiūrėti Kelno kultūros objektus, pavyzdžiui, katedrą ir nacių dokumentacijos centrą.

Savo kalboje Hermanns pabrėžė tarptautinio bendradarbiavimo ir dvišalio žinių perdavimo svarbą. Tokios mainų programos yra ne tik gero bendradarbiavimo ženklas, bet ir prisideda prie bendruomenės stiprinimo bei geresnio tautų supratimo.

Gastronomijos ir prekybos svarba

Kita vertus, dabartinis miestų centrų patrauklumo tyrimas rodo, kad gastronomija vaidina pagrindinį vaidmenį miesto gyvenime Kelne. IFH Cologne duomenimis, apie 40 % lankytojų traukia gastronomija. Tuo pat metu miesto centras mokyklinį įvertinimą įvertina dviem minusais ir beveik grįžo į prieš krizę buvusį pėdsaką. Kelno miesto centre yra gyva mažmeninė prekyba, kuriai daugiausia būdingos maitinimo galimybės.

Norint toliau didinti Kelno patrauklumą, reikalingos naujoviškos idėjos. Miesto administracijos parama, pavyzdžiui, specialių naudojimo mokesčių už maitinimą lauke kompensavimas Koronos pandemijos metu, parodė, kad miesto administracija imasi solidarių veiksmų. Tokios priemonės yra labai svarbios teigiamai gastronomijos ir vietinės prekybos plėtrai šiais sudėtingais laikais.

Galiausiai, merė Henriette Reker savo kalboje pabrėžė, kad tiesioginis kontaktas su Kelno žmonėmis išlieka svarbus, nepaisant visų apribojimų, kuriuos sukėlė korona pandemija. Gastronomija ne tik formuoja miesto įvaizdį, bet ir yra būtina socialiniam gyvenimui. Ir būtent čia yra galimybė padaryti Kelną dar labiau gyventi!