Kelno šparagų šventė: festivalis dėl geros priežasties ir tarptautinė draugystė!

Kelno šparagų šventė: festivalis dėl geros priežasties ir tarptautinė draugystė!

Pipinstraße, 50667 Köln, Deutschland - Kulinarinio malonumo pavasario festivalis yra visai šalia! 2025 m. Birželio 2 d. „Colonia“ kulinarijos meno asociacijos kasmetinė šparagų šventė įvyko „Dorint“ viešbutyje Pipinstrasse mieste. Įvykis, kuris ne tik įkvepia kulinariją, bet ir užtikrina gerą priežastį. Asociacijos nariai nenuilstamai nulupo maždaug vieną toną šparagų, o svečiai mėgavosi šiais skanėstais. Kiekvienas parduodamas šparagų kilogramas taip pat atneša pinigų labdaros projektams kasos. Šiais metais buvo surinkta įspūdinga 16 354,74 eurų suma, kuri atiteko vaikų klinikai Amsterdamer Strasse. Profesorius Michaelas Weiß dėkingai sutiko su dosniu čekiu.

Pirmininkas Ernstas Vleeris nepraleido galimybės pabrėžti kampanijos sėkmės. Nuo pat pradžių prieš 25 metus „Colonia“ virtuvė surinko apie milijoną eurų įvairiems labdaros tikslams. Puikus solidarumo ženklas Kelne! „Gala“ išpuoliai apėmė puikų turą, įskaitant miesto dekaną monsinjoną Robertą Kleine'ą ir ledo ritulio viceprezidento pasaulio čempioną Moritzą Müllerį, taip pat Kelno FDP bosą Maria Westphal ir CDU-OB kandidatą Markus Greitemann.

tarptautinė nuojauta

Kitas įdomus vakaro aspektas buvo apsilankymas Izraelio delegacijoje, kuri atėjo į šventę vadovaujant policijos viršininkui Johannesui Hermannui ir vyresniajam policijos direktoriui Martinui Lotzui. Tai buvo Šiaurės Reino-Vestfalijos policijos penkių dienų mainų projekto pabaiga. Tai aptarė esminius klausimus, tokius kaip policijos struktūra Vokietijoje ir smurtiniai nusikaltimai. Delegacija taip pat turėjo galimybę apsilankyti Hambacho „Opencast“ kasykloje ir apžiūrėti Kelno kultūros vietas, tokias kaip katedra ir nacių dokumentų centras.

Hermannsas pabrėžė tarptautinio bendradarbiavimo ir dvišalių žinių perdavimo svarbą. Tokios mainų programos yra ne tik gero bendradarbiavimo ženklas, bet ir prisideda prie bendruomenės stiprinimo bei geresnio tautų supratimo.

Gastronomijos ir prekybos svarba

Kita vertus, dabartinė vidinių miestų patrauklumo apklausa rodo, kad gastronomija vaidina svarbų vaidmenį Kelno miesto gyvenime. IFH Kelno duomenimis, maždaug 40 % lankytojų traukia prekyba viešojo maitinimo įstaigomis. Tuo pat metu miesto centras yra įvertintas dviem minusais su mokyklos klase ir beveik pasiekė praeivių dažnius nuo krizės. Kelno miesto centre naudingas gyvas prekybos pasiūlymas, kurį daugiausia formuoja gastronominės priemonės.

Norint dar labiau padidinti Kelno patrauklumą, reikalingos novatoriškos idėjos. Miesto administracijos parama, pavyzdžiui, kompensuoti specialius naudojimo mokesčius už išorinį maitinimą Koronos pandemijos metu, parodė, kad miesto administracija imasi solidarių. Tokios priemonės yra labai svarbios teigiamai vystytis gastronomijai ir vietos prekybai šiais sudėtingais laikais.