Kölnin parsa gaala: festivaali hyvästä syystä ja kansainväliselle ystävyydelle!

Kölnin parsa gaala: festivaali hyvästä syystä ja kansainväliselle ystävyydelle!

Pipinstraße, 50667 Köln, Deutschland - Kulinaarisen ilon kevätjuhlat ovat aivan nurkan takana! Colonia Culinary Art Associationin vuotuinen parsa -gaala järjestettiin 2. kesäkuuta 2025 Pipinstrassen Dorint -hotellissa. Tapahtuma, joka ei vain inspiroi kulinaarista, mutta varmistaa myös hyvän syyn. Yhdistyksen jäsenet kuorivat väsymättä yhden tonnin parsan ympärille, kun taas vieraat nauttivat näistä herkkuista. Jokainen myyty Asparagus -kilo tuo myös rahaa hyväntekeväisyyshankkeisiin. Tänä vuonna kerättiin vaikuttava määrä 16 354,74 euroa, joka meni Amsterdamer Strassen lasten klinikalle. Professori Michael Weiß hyväksyi kiitollisena antelias tarkistus.

Puheenjohtaja Ernst Vleer ei menettänyt tilaisuutta korostaa kampanjan menestystä. Colonia -keittiö on kerännyt 25 vuotta sitten noin miljoona euroa erilaisiin hyväntekeväisyystarkoituksiin. Suuri merkki solidaarisuudesta Kölnissä! Gaalahyökkäyksiin kuuluivat maineikas kierros, mukaan lukien kaupungin dekaani Monsignor Robert Kleine ja jääkiekon varatoimitusmestari Moritz Müller, samoin kuin Kölnin FDP: n pomo Maria Westphal ja CDU-OB-ehdokas Markus Greiteemann.

kansainvälinen hohto

Toinen jännittävä näkökohta illasta oli vierailu israelilaiseen valtuuskuntaan, joka oli tullut gaalaan poliisipäällikön Johannes Hermannin ja vanhempien poliisijohtaja Martin Lotzin johdolla. Tämä oli Pohjois-Rein-Westfalian poliisin viiden päivän vaihtoprojektin loppu. Tässä keskusteli välttämättömistä kysymyksistä, kuten Saksan poliisin rakenteesta ja väkivaltaisista rikoksista. Valtuuskunnalla oli myös mahdollisuus käydä Hambach Opencast -kaivoksessa ja tutkia Kölnin kulttuurikohtia, kuten katedraali ja natsien dokumentointikeskus.

Hermanns korosti kansainvälisen yhteistyön ja kahdenvälisen tiedon siirron merkitystä. Tällaiset vaihto -ohjelmat eivät ole vain merkki hyvästä yhteistyöstä, vaan myös edistävät yhteisön vahvistamista ja kansakuntien parempaa ymmärrystä.

gastronomian ja kaupan merkitys

Toisaalta nykyinen tutkimus sisäkaupunkien houkuttelevuudesta osoittaa, että gastronomialla on tärkeä rooli Kölnin kaupunkielämässä. IFH Kölnin mukaan noin 40 % kävijöistä houkuttelee catering -kauppaa. Samanaikaisesti kaupungin keskusta on luokiteltu kaksi miinus koululuokan kanssa, ja se on melkein saavuttanut ohikulkijoiden taajuudet ennen kriisiä. Kölnin keskusta hyötyy vilkkaasta kaupan tarjouksesta, jonka pääasiassa gastronomiset tilat muotoilevat.

Kölnin houkuttelevuuden lisäämiseksi edelleen tarvitaan innovatiivisia ideoita. Kaupunginhallinnon tuki, kuten erityiskäyttömaksujen korvaaminen ulkoiselle cateringille Corona Pandemian aikana, on osoittanut, että kaupunginhallinto suorittaa solidaarisoituja toimenpiteitä. Tällaiset toimenpiteet ovat ratkaisevan tärkeitä gastronomian ja paikallisen kaupan myönteiselle kehitykselle näinä haastavina aikoina.