GALON'S الهليون: مهرجان لسبب وجيه وصداقة دولية!

GALON'S الهليون: مهرجان لسبب وجيه وصداقة دولية!

Pipinstraße, 50667 Köln, Deutschland - مهرجان الربيع من البهجة الطهي قاب قوسين أو أدنى! في 2 يونيو 2025 ، أقيم هليون السنوي لجمعية فنون الطهي في فندق Dorint في Pipinstrasse. حدث لا يلهم الطهي فحسب ، بل يضمن أيضًا سببًا وجيهًا. يقشر أعضاء الجمعية بلا كلل حول طن واحد من الهليون ، بينما استمتع الضيوف بهذه الأطعمة. كل كيلو من الهليون المباعة أيضا يجلب الأموال إلى السجل النقدي للمشاريع الخيرية. هذا العام ، تم جمع مبلغ مثير للإعجاب قدره 16354.74 يورو ، والذي ذهب إلى عيادة الأطفال في أمستردمر ستراس. قبل البروفيسور مايكل وي واي الشيك السخي.

لم يفوت رئيس مجلس الإدارة إرنست فيلر الفرصة لتسليط الضوء على نجاح الحملة. منذ البداية قبل 25 عامًا ، جمع مأكولات كولونيا حوالي مليون يورو لأغراض خيرية مختلفة. علامة كبيرة على التضامن في كولونيا! وشملت هجمات GALA جولة لامعة ، بما في ذلك عميد المدينة روبرت كلاين ونائب العالم للهوكي الجليدي موريتز مولر ، بالإضافة إلى ماريا ويستفال ، مرشحة كولونيا ، مرشحة CDU-OB.

ذوق دولي

كان هناك جانب آخر مثير من المساء هو زيارة لوفد إسرائيلي جاء إلى الحفل تحت قيادة قائد الشرطة يوهانس هيرمان وكبير مدير الشرطة مارتن لوتز. كانت هذه هي نهاية مشروع تبادل لمدة خمسة أيام من قبل شرطة شمال راين ويستفاليا. ناقش هذا القضايا الأساسية مثل هيكلة الشرطة في ألمانيا والجرائم العنيفة. أتيحت للوفد أيضًا الفرصة لزيارة منجم Opencast هامباخ واستكشاف المواقع الثقافية كولونيا مثل الكاتدرائية ومركز التوثيق النازي.

Hermanns على أهمية التعاون الدولي ونقل المعرفة الثنائية. هذه برامج التبادل ليست مجرد علامة على التعاون الجيد ، ولكنها تسهم أيضًا في تعزيز المجتمع وفهم أفضل بين الدول.

أهمية فن الطهو والتجارة

من ناحية أخرى ، يوضح مسح حالي حول جاذبية المدن الداخلية أن فن الطهو يلعب دورًا رئيسيًا في الحياة الحضرية في كولونيا. وفقًا لـ IFH Cologne ، ينجذب حوالي 40 ٪ من الزوار إلى تجارة تقديم الطعام. في الوقت نفسه ، تم تصنيف وسط المدينة اثنين ناقصًا مع درجة المدرسة وقد وصل تقريبًا إلى الترددات من قبل المارة من قبل الأزمة. تستفيد Cologne's City Centre من عرض تجاري حيوي يتشكل بشكل أساسي بواسطة مرافق طوعية.

من أجل زيادة جاذبية كولونيا ، هناك حاجة إلى أفكار مبتكرة. أظهر دعم إدارة المدينة ، مثل سداد رسوم الاستخدام الخاص للتموين الخارجية خلال جائحة كورونا ، أن إدارة المدينة تتخذ خطوات مضللة. مثل هذه التدابير حاسمة للتطور الإيجابي في فن الطهو والتجارة المحلية في هذه الأوقات الصعبة.