GroßmarktKöln关闭：最后一场辩论之后发生了什么？
GroßmarktKöln关闭：最后一场辩论之后发生了什么？
Raderthal, Deutschland - Raderthal的Cologne批发市场在其最后的窗帘前面。截至2025年12月31日，传统位置将关闭，这带来了一波变化。该决定是在2024年10月1日在理事会会议上做出的，标志着已经延长了多年的时代的结束。批发市场在该市的粮食供应中始终发挥着核心作用，这是搬入新鲜产品的商人的起点，并确保科隆家庭总是得到很好的照顾。但是，就像生活，时代和随之而来的经常情况一样，也改变了食品贸易的要求。根据[stadt-koeln.de]（https://www.stadt-koeln.de/artikel/05860/05860/index.html），更有效的物流系统意味着零售商更有可能进入供应商或专业的Wholesale，这使传统的商业模型成为传统的商业模型。
，但封闭不是结束，而是新章的开始。该地点将转变为“ParkstadtSüd”，这是一个雄心勃勃的项目，本应提供新的住宅，办公室和商业空间以及文化和社会机构。将在这里创建几千个新公寓，并应可持续地塑造城市景观。这与城市变化的总体趋势息息相关，这可以在许多大都市中观察到。
食物供应将如何发展？
有趣的是，批发市场的变化还为整个食品贸易的发展提供了光束。在德国，消费者每年在食品，饮料和烟草产品上花费超过2900亿欧元。近年来，这些费用受到健康取向和质量意识的影响，如[Statista.com]（https://de.statista.com/themen/617/zeitmittelhandel/）。食品零售业是活力的，例如，2022年的销售额约为2520亿欧元。食品消费者价格也有所上涨，尤其是对于诸如面包和乳制品之类的主食食品。大型市场的关闭是否真的会对供应产生负面影响，还是新的交易模式是否可以接管，还有待观察。电子商务的创新概念很可能已经记录了约113亿欧元的销售，这将发挥作用。舒适的送货家对许多消费者变得越来越有吸引力，因此为短时间和忙碌的日常流程提供了答案。
因此，可以奇怪的是，看到计划的批发市场的重新设计以及食品行业的相关变化实际上会影响科隆人口。我们面临着一个激动人心的章节，关于批发市场未来的实际辩论将于2024年4月9日在短短几个月内举行。因此，科隆团队将如何体验传统的结束和新时代的开始，以及即使在批发市场关闭后，食品行业是否仍然非常受欢迎，这仍然令人兴奋。| Details | |
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| Ort | Raderthal, Deutschland |
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