Großmarkt Köln sulgub: Mis tuleb pärast viimast arutelu?

Großmarkt Köln sulgub: Mis tuleb pärast viimast arutelu?

Raderthal, Deutschland - Radertali Kölni hulgimüügi turg on viimase kardina ees. 31. detsembri 2025. aasta seisuga suletakse traditsiooniline asukoht, mis toob endaga kaasa muutuste laine. See otsus tehti 1. oktoobril 2024 nõukogu koosolekul ja see tähistab aastaid pikenenud ajastu lõppu. Hulgimüügiturul mängis linna toiduvarudes alati keskne roll, oli lähtepunktiks kauplejatele, kes kolisid värsketesse toodetesse, ja tagas, et Kölni leibkondi hoolitseti alati hästi. Kuid nagu ka elus, ja koos nendega nii sageli, muudavad ka toidukaubanduse nõudeid. Stadt-Koeln.de järgi on tõhusamad logistikasüsteemid tähendanud, et jaemüüjad sisenevad tõenäolisemalt tarnijale või spetsialiseerunud hulgimüügile, mis teeb hulgimüügi turu traditsioonilise ärimudeli.

Kuid sulgemine pole lõpp, vaid uue peatüki algus. Asukoht muudetakse "Parkstadt Süd" - ambitsioonikaks projektiks, mis peaks pakkuma uusi elamu-, kontori- ja äripinda ning kultuurilisi ja sotsiaalseid institutsioone. Siin luuakse mitu tuhat uut korterit ja see peaks linnapildi jätkusuutlikult kujundama. See käib käsikäes linnamuutuste üldise suundumusega, mida võib täheldada paljudes suurlinnades.

Kuidas toiduvarud arenevad?

Toidu tarbijahinnad on samuti tõusnud, eriti selliste põhitoitude, näiteks leiva- ja piimatoodete puhul. Jääb üle vaadata, kas suure turu sulgemine mõjutab pakkumist või kas uued kauplemismudelid võivad üle võtta. Võib juhtuda, et uuenduslikud kontseptsioonid e-kaubanduses, mis juba registreerib müüki umbes 11,3 miljardit eurot, mängivad rolli. Mugav kohaletoimetamine on muutunud paljude tarbijate jaoks üha atraktiivsemaks ja pakub seega vastust lühikese aja ja kirglike igapäevaste protsesside jaoks.