Το μέλλον του Rheinparkcafé της Κολωνίας είναι αβέβαιο: ο διαχειριστής αφερεγγυότητας αναζητά λύσεις

Το μέλλον του Rheinparkcafé της Κολωνίας είναι αβέβαιο: ο διαχειριστής αφερεγγυότητας αναζητά λύσεις

Η σκηνή του catering της Κολωνίας έχει υποστεί άλλη μια σοβαρή οπισθοδρόμηση: την 1η Ιουλίου 2025, ξεκίνησε η διαδικασία αφερεγγυότητας κατά της Parkcafé GmbH & Co. KG στο Περιφερειακό Δικαστήριο της Κολωνίας. Οι αιτίες; Αφερεγγυότητα και υπερχρέωση, όπως εξήγησε ο διαχειριστής αφερεγγυότητας Jens Olinger. Τώρα ο χρόνος είναι ουσιαστικός, γιατί πολλές εκδηλώσεις που υποτίθεται ότι θα πραγματοποιούνταν τους επόμενους μήνες έχουν εξασφαλιστεί μέχρι τα τέλη Σεπτεμβρίου, και το ημερολόγιο εκδηλώσεων του δημοφιλούς Rheinparkcafé θα παραμείνει επίσης γεμάτο μέχρι το τέλος του έτους, καθώς Kölner Stadt-Anzeiger.

Ο Roberto Campione, υπεύθυνος του καφέ, εξέφρασε αισιοδοξία για το μέλλον της επιχείρησης. Σκοπεύει να κάνει ό,τι μπορεί για να συνεχίσει να λειτουργεί το καφέ και σκέφτεται μια νέα μορφή παρέας. Ο Campione, ο οποίος διευθύνει επίσης το Hotel Monte Christo, έχει ήδη αποκτήσει εμπειρία στον κλάδο της εστίασης και δεν είναι ξένος στον πολιτικό κόσμο της Κολωνίας. Το 2020 κατέβηκε ως υποψήφιος δήμαρχος και έλαβε 14.122 ψήφους. Στις επερχόμενες δημαρχιακές εκλογές, είναι τώρα υποψήφιος για το νέο κόμμα «Kölner Stadt-Gesellschaft», όπως αναφέρει η Express.

Οι προκλήσεις της γαστρονομίας

Τεταμένη είναι η κατάσταση στον κλάδο της εστίασης. Ο κλάδος υποφέρει πολύ από τις συνέπειες των τελευταίων ετών, ιδίως λόγω του πληθωρισμού και του αυξημένου κόστους. Οι περιπτώσεις αφερεγγυότητας στον κλάδο της εστίασης αυξήθηκαν κατά 27% μεταξύ 2022 και 2023. Η κατάσταση έχει επιδεινωθεί, ειδικά στον τομέα των εστιατορίων και των παμπ, αλλά οι αφερεγγυότητες παραμένουν κάτω από το επίπεδο πριν από την πανδημία του κορωνοϊού, κάτι που έχει μια ορισμένη θετική νότα. Οι νέες εταιρείες επηρεάζονται ιδιαίτερα, όπως καθιστά σαφές μια ανάλυση του Creditreform. Σχεδόν οι μισές από τις πτωχεύσεις επηρεάζουν εταιρείες ηλικίας πέντε ετών ή μικρότερης.

Ο διαχειριστής αφερεγγυότητας του Rheinparkcafé, Jens Olinger, ήταν αισιόδοξος ότι θα λάβει προσφορές από διάσημους εστιάτορες της Κολωνίας που ενδιαφέρονται να αναλάβουν. Η ιδανική ημερομηνία παράδοσης για έναν νέο φορέα εκμετάλλευσης θα ήταν η 1η Αυγούστου. Ο Campione έχει επίσης διαβεβαιώσει ότι όλοι οι γάμοι και οι εκδηλώσεις που έχουν κλείσει θα πραγματοποιηθούν με ασφάλεια, αν και βλέπει τα ζητήματα κληρονομιάς της εταιρείας ως πρόκληση.

Ένα ορόσημο στο αστικό τοπίο της Κολωνίας

Το διατηρητέο ​​Rheinparkcafé χτίστηκε αρχικά το 1957 για το Federal Garden Show και έγινε για άλλη μια φορά δημοφιλής τοποθεσία για εκδηλώσεις από την ανακαίνισή του, η οποία κόστισε 6,5 εκατομμύρια ευρώ. Το καφέ προσφέρει μια φιλόξενη μπιραρία, ένα επίπεδο εκδηλώσεων και ένα χώρο ηλιοθεραπείας, γεγονός που το έχει καθιερώσει ως μια τοποθεσία πρώτης κατηγορίας για γάμους και εταιρικές εκδηλώσεις. Το Campione είχε στο παρελθόν επισημάνει τις διαφορετικές χρήσεις του ιστότοπου, μεταξύ άλλων ως μέρος προγραμμάτων της πόλης για την απασχόληση νέων και μακροχρόνια ανέργων.

Την 1η Οκτωβρίου θα πραγματοποιηθεί συνέλευση πιστωτών, στην οποία οι πιστωτές μπορούν να καταχωρήσουν τις απαιτήσεις τους. Μέχρι να ξεκαθαρίσει η οικονομική κατάσταση, το καφέ θα παραμείνει υπό τη διαχείριση του Campione, ο οποίος θέλει να κάνει ό,τι περνά από το χέρι του για να σώσει την επιχείρηση και να διατηρήσει την τοποθεσία για τους κατοίκους της Κολωνίας.