مستقبل Rheinparkcafé في كولونيا غير مؤكد: مسؤول الإعسار يبحث عن حلول

مستقبل Rheinparkcafé في كولونيا غير مؤكد: مسؤول الإعسار يبحث عن حلول

تعرض قطاع تقديم الطعام في كولونيا لانتكاسة خطيرة أخرى: في 1 يوليو 2025، تم افتتاح إجراءات الإعسار ضد Parkcafé GmbH & Co. KG في محكمة مقاطعة كولونيا. الأسباب؟ الإعسار والإفراط في المديونية، كما أوضح مدير الإعسار ينس أولينغر. الآن أصبح الوقت عنصرًا أساسيًا، لأن العديد من الأحداث التي كان من المفترض أن تتم في الأشهر المقبلة تم تأمينها حتى نهاية سبتمبر، كما سيظل تقويم فعاليات مقهى Rheinparkcafé الشهير مليئًا جيدًا حتى نهاية العام، كما Kölner تقارير Stadt-Anzeiger.

وأعرب روبرتو كامبيوني، مشغل المقهى، عن تفاؤله بشأن مستقبل العمل. يخطط لبذل كل ما في وسعه للحفاظ على تشغيل المقهى ويفكر في شكل جديد من الشركة. كامبيوني، الذي يدير أيضًا فندق مونتي كريستو، اكتسب بالفعل خبرة في صناعة تقديم الطعام وهو ليس غريبًا على عالم السياسة في كولونيا؛ في عام 2020 ترشح لمنصب رئيس البلدية وحصل على 14122 صوتًا. وفي الانتخابات البلدية المقبلة، يترشح الآن عن الحزب الجديد "Kölner Stadt-Gesellschaft"، كما ذكرت Express.

تحديات فن الطهو

الوضع في قطاع المطاعم متوتر. وتعاني الصناعة بشكل كبير من تبعات السنوات القليلة الماضية، خاصة بسبب التضخم وارتفاع التكاليف. وارتفعت حالات الإعسار في قطاع المطاعم بنسبة 27 بالمئة بين عامي 2022 و2023. وازداد الوضع سوءا، خاصة في مجال المطاعم والحانات، لكن حالات الإعسار لا تزال أقل من مستواها قبل جائحة كورونا، وهو ما يحمل علامة إيجابية معينة. وتتأثر الشركات الناشئة بشكل خاص، كما يوضح التحليل الذي أجراه [Creditreform.de/koeln/aktuelles-wissen/pressemeldeen-fachbeitraege/show/kritikenauseffekten-in-der-gastronomie-48000-schliessungen-seit-2020). ما يقرب من نصف حالات الإفلاس تؤثر على الشركات التي يبلغ عمرها خمس سنوات أو أقل.

كان مدير الإعسار في Rheinparkcafé، ينس أولينجر، متفائلًا بأنه سيتلقى عروضًا من أصحاب المطاعم المشهورين في كولونيا المهتمين بالاستيلاء على السلطة. سيكون تاريخ التسليم المثالي للمشغل الجديد هو الأول من أغسطس. وأكد كامبيوني أيضًا أن جميع حفلات الزفاف والمناسبات المحجوزة سيتم تنفيذها بأمان، على الرغم من أنه يرى أن مشكلات إرث الشركة تمثل تحديًا.

معلم بارز في مناظر مدينة كولونيا

تم بناء مقهى Rheinparkcafé المدرج في الأصل في عام 1957 من أجل معرض Federal Garden Show، وقد أصبح مرة أخرى موقعًا شهيرًا للمناسبات منذ تجديده، والذي كلف 6.5 مليون يورو. يوفر المقهى حديقة بيرة جذابة ومستوى للمناسبات وشرفة للتشمس، مما جعله موقعًا من الدرجة الأولى لحفلات الزفاف ومناسبات الشركات. وقد سلطت كامبيوني الضوء في السابق على الاستخدامات المتنوعة للموقع، بما في ذلك كجزء من برامج المدينة لتوظيف الشباب والعاطلين عن العمل على المدى الطويل.

سيتم عقد اجتماع للدائنين في الأول من أكتوبر، حيث يمكن للدائنين تسجيل مطالباتهم. وإلى أن يتم توضيح الوضع المالي، سيظل المقهى تحت إدارة كامبيوني، الذي يريد بذل كل ما في وسعه لإنقاذ العمل والحفاظ على الموقع لشعب كولونيا.