De 10 meest ongewone ijssmaken in Keulen – een traktatie voor iedereen!

De 10 meest ongewone ijssmaken in Keulen – een traktatie voor iedereen!

In Keulen zorgt de hete zomerzon voor zoete lekkernijen in de ijssalons van de stad. Talrijke ijssalons verleiden je niet alleen met klassieke smaken, maar ook met een kleurrijk boeket bijzondere ijssmaken. Dit jaar zijn de creatieve delicatessen erg populair en verleiden ze de smaakpapillen van Keulen met spannende smaakcombinaties. De Stadscourant Keulen acht bijzondere ijssmaken onder de loep genomen.

Een van de hoogtepunten is het romige **olijfolie-ijs** van Il Gelato di Ferigo, te vinden in de wijken Bayenthal en Riehl. Het scoort met een hoog aandeel antioxidanten en is gemaakt van natuurlijke ingrediënten. Als je van veganistische opties houdt, kun je uitkijken naar de abrikozenproseccosorbet. Dit bijzondere ijs is verkrijgbaar voor slechts 1,90 euro per bolletje en de ijssalon heeft met openingstijden vanaf 12.00 uur eerlijke voorwaarden gecreëerd. tot 21.00 uur (maandag gesloten).

Het **pompoenzaadijs** uit het ijsveld in Ehrenfeld biedt een stevige, krachtige smaak en glanst in heldergroen. Er zijn hier ook veganistische varianten, zoals chocolade-ijs, allemaal voor een prijs van 2 euro per bolletje. Vanaf 12.00 uur zijn de deuren geopend. tot 21.00 uur om te genieten van de coole lekkernijen.

Creatieve ijsspecialiteiten

Een ander smaakmeesterwerk is het **salie-notenboterijs** van Schmelz & Bohne in Kettengasse. De combinatie van gekaramelliseerde botersmaken, notensmaak en een vleugje salie is verkrijgbaar vanaf 2 euro per schepje. De openingstijden zijn gevarieerd, waardoor ijsliefhebbers hier ook op zon- en feestdagen aan hun trekken komen.

In de ijssalon [ais] ligt een **veganistisch bananenbroodijs** met heerlijke stukjes chocolade en koekjes. Dit dessert is verkrijgbaar in Nippes en Altstadt-Süd voor 2 euro per bolletje. Als je het nog goedkoper wilt, kun je voor slechts 1 euro een balletje krijgen.

Avontuurlijke ijsconsumenten mogen het **Pina Colada-ijs** bij Gelateria Cafeteria Süd niet missen. Met of zonder een vleugje alcohol: experimentele ingrediënten zijn hier vanzelfsprekend. Het ijs kost tussen de 2,50 euro en 3 euro per bolletje en wordt verkocht in het zuidelijke deel van de stad.

Nieuws uit de ijssalonwereld

De diversiteit in Keulen houdt daar echter niet op. IJssalon Liliana op Neuenhrenfeld produceert het unieke **Mozartkugel-ijs** met marsepein- en nougatsmaak. Een echte traktatie voor slechts 1,50 euro per bol. Openingstijden van 11.00 tot 20.00 uur. (gesloten op maandag) maken een bezoek gemakkelijk.

In de ijssalon in Ehrenfeld kun je ook **veganistisch rijstpuddingijs** vinden, gekruid met een snufje kaneel en ook verkrijgbaar voor 2,20 euro per bolletje. Deze bijzondere varianten passen in de trend die ijsmakers motiveert om creatief aan de slag te gaan en ongebruikelijke ijssmaken te presenteren. Van bessenijs tot **kefirijs** met speciale combinaties bij ijssalon Panciera, er is voor ieder wat wils.

En niet te vergeten het internationale aanbod aan ijssmaken! De trends gaan richting **avocadosorbet** met nacho's en chilisaus of **goudijs** versierd met bladgoud. Dergelijke gekke variaties laten zien dat de ijscultuur niet alleen bloeit in Keulen, maar ook wereldwijd nieuwe dimensies bereikt, zoals de Varta Guide meldt.

De Keulse ijssalons laten zien dat er voor ieder wat wils is, veel nieuwe smaakervaringen en vooral de wens om de talrijke ijssmaken uit te proberen zal ook in 2025 een integraal onderdeel blijven van de Keulse vrijetijdscultuur. Grijp het en ontdek de verscheidenheid aan creatieve ijssmaken bij jou in de buurt!