Producent kawy w kolorze rośnie: Biskup pomocniczy Błogosławił nowy plac budowy!

Producent kawy w kolorze rośnie: Biskup pomocniczy Błogosławił nowy plac budowy!

Lövenich, Deutschland - W producencie kawy w Kolonii autorstwa Georg Hempsch wiele się dzieje! Miłośnik kawy znacznie rozszerzył swoją firmę w Kolonii-Lövenich, aby przetworzyć jeszcze więcej specjalności kawy w przyszłości. „Nie chodzi tylko o dobrą fasolę, ale także naszą odpowiedzialność wobec pracowników” - mówi Hempsch, który przywiązuje dużą wagę do zarządzania społecznego i uczciwego. Błogosławiając plac budowy, zainicjowany przez Hempscha i ukończony przez pastora Hünten, stało się jasne, że jest serce i dusza. Nowe pomieszczenia umożliwią umieszczenie produktów producenta jeszcze bardziej w centrum uwagi.

Producent kawy i Associated Cafe na Dürener Straße są nie tylko znane z pysznych kaw, ale także ze swoich chrześcijańskich symboli, takich jak Krzyż i Błogosławieństwa Gwiezdnych Śpiewców. Jasnym celem Hempscha jest zaoferowanie swoim pracownikom życia finansowego i radości w pracy. Ta odpowiedzialność społeczna jest również uznawana przez pomocniczy biskup Steinhäuser, który opisuje tę wizytę jako „interesującą” i wskazuje na znaczenie kawy dla wielu zawodów. „W tym projekcie można zobaczyć, ile energii i pasji” - zauważa Steinhäuser.

Zrównoważony rozwój społeczny: więcej niż tylko trend

Zrównoważony rozwój społeczny odgrywa kluczową rolę w produkcji kawy. Zgodnie z epoką WETER WEJŚCIE, obecne badania pokazują, że około 25 milionów małych rolników dostarcza 80 % globalnej oferty kawowej. Jednak wielu z nich cierpi z powodu ciężkich warunków pracy, niskich płac i braku dostępu do opieki zdrowotnej i edukacji. Georg Hempsch podkreśla, że ​​jego manufaktura chce być częścią rozwiązania. Zwracając uwagę na uczciwe wynagrodzenie i prawa pracy, wnosi cenny wkład w poprawę warunków życia swoich pracowników.

Zmiany klimatu i inne wyzwania utrudniają sytuację wielu hodowców kawy. Prognozy sugerują, że obszar odpowiedni do uprawy kawy może zmniejszyć się o połowę do 2050 r., Co szczególnie wpływa na największych producentów kawy, takich jak Brazylia i Wietnam. Zmiany klimatu mogą zagrozić roślinę kawową, która jest bardzo wrażliwa na temperaturę i wilgoć. „Musimy skoncentrować się na nowych, bardziej odpornych odmianach i promować mieszane kultury” - wyjaśniają eksperci, zachęcając małego rolników do złamania nowego gruntu.

Przyszłość kawy: innowacyjne podejścia

Dyskusja na temat przyszłości kawy jest również omawiana na Międzynarodowej Konwencji Kawy (ICC) od 30 września do 3 października w Mannheim. Nacisk kładziony jest na zmiany klimatu, zmieniło zachowanie konsumentów i digitalizację uprawy kawy. Hempsch i inni hodowcy kawy proszeni są o sprostanie tym wyzwaniom innowacyjnymi rozwiązaniami w celu zapewnienia jakości i dostępności kawy w przyszłości.

Ostatecznie rośnie świadomość i zainteresowanie konsumentów w zakresie zrównoważonych praktyk społecznie w przemyśle kawowym. Wsparcie sprawiedliwego handlu i podobnych certyfikatów staje się coraz ważniejsze, aby umożliwić małym rolnikom zarabianie na życie i przełamanie błędnego kręgu ubóstwa i złych warunków pracy. „Jesteśmy dumni z bycia częścią tego ruchu” - podsumowuje Hempsch, a zatem daje nadzieję na pozytywną i zrównoważoną przyszłość dla fabryki kawy i jej pracowników.

Dalsze informacje na temat fabryki kawy i wyzwań branży można znaleźć na stronach internetowych arcybistum cologne era nas i merkur .